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Quiche sans pâte au pommes de terre et épinard
| Calories : 115 kcal pour 100g |
| Temps : 15 minutes - Cuisson 30 minutes |
| Difficulté : Facile |
| Pour 6 personnes |
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Ingrédients :
- 1kg de pomme de terre
- 90g de fromage râpé
- 6 oeufs
- 2 cuillères à soupe de crème fraiche
- 200g d'épinard haché surgelé
- 4 gousses d'ail
- Sel et poivre
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- Dans un saladier, versez les pommes de terre coupé en petits cube, salez, ajoutez le fromage râpé et bien mélangez le tout.
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- Dans un plat allant au four, versez la préparation à base de pommes de terre et étalez.
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- Dans un saladier, cassez vos oeufs, salez, poivrez, ajoutez l'ail, la crème et fouettez le tout.
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- Versez sur la préparation d'épinard et ajoutez par dessus les épinards que vous auriez préalablement décongelé (à la casserole, indication sur le paquet).
Note : on peut parsemez le dessus de fromage râpé.
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- Enfournez dans un four préchauffer à 200°C pour environ 25 à 30 minutes.
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- Pour un repas léger avec une salade ou sans ça cale bien !
Bonne réalisation !
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