750 grammes
Tous nos blogs cuisine Editer l'article Suivre ce blog Administration + Créer mon blog

Publié par Soraya

Calories : 127 kcal pour 100g
Temps : 5 minutes - Cuisson 20 - 25 minutes
Difficulté : Facile
Pour 4 personnes

 

Dos de cabillaud aux poireaux et lait de coco au four
Dos de cabillaud aux poireaux et lait de coco au four
Dos de cabillaud aux poireaux et lait de coco au four
Dos de cabillaud aux poireaux et lait de coco au four
Dos de cabillaud aux poireaux et lait de coco au four

Ingrédients :

- 600g de dos de cabillaud

- 400ml de lait de coco

- 1 banc de poireau

- Parmesan

- 1 cuillère à soupe de curry

- 1 cuillère à soupe de curcuma

- Sel

Dos de cabillaud aux poireaux et lait de coco au four

- Coupez le poisson en part et les mettre dans un plat allant au four.

Dos de cabillaud aux poireaux et lait de coco au four

- Dans un saladier, mettre le lait de coco, les épices, le poireaux coupé en rondelles et mélanger le tout.

Dos de cabillaud aux poireaux et lait de coco au four

- Verser la préparation sur le poisson et bien répartir le tout.

Dos de cabillaud aux poireaux et lait de coco au four

- Parsemer de parmesan.

Dos de cabillaud aux poireaux et lait de coco au four

- Enfourner dans un four préchauffer à 180°C pendant environ 20-25 minutes.

Dos de cabillaud aux poireaux et lait de coco au four

- Votre poisson est prêt ! Il vous restera beaucoup de sauce donc réaliser un plat ou vous pouvez saucer comme du riz par exemple.

Bonne réalisation !

Dos de cabillaud aux poireaux et lait de coco au four
Dos de cabillaud aux poireaux et lait de coco au four
Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :
Commenter cet article

la cuisine de poupoule 01/02/2021 15:13

Voilà un plat de poisson très parfumé comme je les aimes
Bonne journée
Bisous