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Galette aux légumes farcie à la dinde et mozzarella au four
| Calories : 138kcal pour 100g |
| Temps : 10 minutes - Cuisson 45 minutes |
| Difficulté : Facile |
| Pour 4 personnes |
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Ingrédients :
- 500g de pomme de terre
- 300g de carotte
- 60g de fromage râpée
- 4 oeufs
- 3 tranches de jambon de dinde
- 1 boule de mozzarella
- 1 cuillère à soupe de persil
- Sel et poivre
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- Râpez les pommes de terre et les carottes.
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- Presser les légumes entre vos mains pour retirer l'eau et réserver dans un saladier.
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- Ajoutez les oeufs sur les légumes, le fromage râpé, le sel, le poivre, le persil et bien mélangez le tout.
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- Versez la moitié de la préparation dans un moule allant au four.
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- Ajoutez le jambon et la mozzarella coupé en tranche.
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- Versez l'autre moitié et refermer la galette.
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- Enfournez dans un four préchauffer à 200°C pendant 45 minutes.
C'est prêt !
Bonne réalisation !
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