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Gâteau Skyr aux pépites de chocolat
| Calories : 109 kcal pour 50g |
| Temps : 10 minutes - Cuisson 30-35 minutes |
| Difficulté : facile |
| Pour 8 personnes |
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Ingrédients :
- 4 oeufs
- 50g de sucre
- 1 cuillère à soupe d'extrait de vanille
- 500g de Skyr
- 60g de maïzena
- 50g de pépites de chocolat
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- Séparez les blancs des jaunes dans deux saladiers différent.
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- Ajoutez le sucre sur les jaunes et battre avec l'aide d'un batteur électrique jusqu'à le mélange soi mousseux.
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- Ajouter le Skyr, l'extrait de vanille et mélangez pour un mélange homogène.
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- Ajoutez la maïzena et mélangez pour un mélange homogène.
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- Battre le blanc en neige.
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- Incorporez au mélange délicatement avec l'aide d'une Maryse.
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- Et enfin ajoutez les pépites de chocolat et mélangez délicatement.
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- Mettre dans un four préchauffer à 180°C pendant environ 30 minutes.
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- Ce gâteau se mange frais.
Bonne réalisation !
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