750 grammes
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Publié par Soraya

Calories : 109 kcal pour 50g
Temps : 10 minutes - Cuisson 30-35 minutes
Difficulté : facile
Pour 8 personnes

 

Gâteau Skyr aux pépites de chocolat
Gâteau Skyr aux pépites de chocolat
Gâteau Skyr aux pépites de chocolat
Gâteau Skyr aux pépites de chocolat
Gâteau Skyr aux pépites de chocolat
Gâteau Skyr aux pépites de chocolat

Ingrédients :

- 4 oeufs

- 50g de sucre

- 1 cuillère à soupe d'extrait de vanille

- 500g de Skyr

- 60g de maïzena

- 50g de pépites de chocolat 

Gâteau Skyr aux pépites de chocolat

- Séparez les blancs des jaunes dans deux saladiers différent.

Gâteau Skyr aux pépites de chocolat

- Ajoutez le sucre sur les jaunes et battre avec l'aide d'un batteur électrique jusqu'à le mélange soi mousseux.

Gâteau Skyr aux pépites de chocolat

- Ajouter le Skyr, l'extrait de vanille et mélangez pour un mélange homogène.

Gâteau Skyr aux pépites de chocolat

- Ajoutez la maïzena et mélangez pour un mélange homogène.

Gâteau Skyr aux pépites de chocolat

- Battre le blanc en neige.

Gâteau Skyr aux pépites de chocolat

- Incorporez au mélange délicatement avec l'aide d'une Maryse.

Gâteau Skyr aux pépites de chocolat

- Et enfin ajoutez les pépites de chocolat et mélangez délicatement.

Gâteau Skyr aux pépites de chocolat

- Mettre dans un four préchauffer à 180°C pendant environ 30 minutes.

 

Gâteau Skyr aux pépites de chocolat

- Ce gâteau se mange frais.

Bonne réalisation !

Gâteau Skyr aux pépites de chocolat
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Commenter cet article

Bettahar yasmine 13/02/2021 13:40

Peut on remplacer le skyr par le yaourt nature svp

Soraya 13/02/2021 16:09

Bonjour, oui par du fromage blanc.

Yolande 09/02/2021 09:45

rhoooo miammmm il doit être délicieux ce gâteau !!!!

Messergaster 08/02/2021 14:34

Tiens je n'avais pas pensé à utiliser le skyr en cuisine !

La cuisine de poupoule 08/02/2021 14:02

Comme il a l'air bon
Bonne journée bisous