12 Mars 2021

Publié par Soraya

Gâteau au chocolat à la compote (sans beurre)

Calories : 136kcal pour 50g

Temps : 10 minutes - Cuisson : 20 minutes

Difficulté : Facile

Pour : 8 personnes

Gâteau au chocolat à la compote (sans beurre)

Ingrédients :

- 90g de chocolat noir pâtissier

- 10g de cacao en poudre sans sucre

- 150g de compote de pomme (ou autre..)

- 3 oeufs

- 40g de sucre

- 60g de farine

- 1 sachet de levure chimique

- 1 cuillère à soupe d'extrait de vanille

- Dans une casserole sur feu doux, fondre le chocolat noir et réserver.

- Dans un saladier, cassez les oeufs, ajouter le sucre et battre avec l'aide du batteur jusqu'à que le mélange blanchisse et devient mousseux.

- Ajoutez la compote de pomme, l'extrait de vanille, le chocolat fondu et bien mélangez le tout pour un mélange homogène.

- Tamiser la farine, la levure chimique, le cacao sur la préparation et mélangez le tout pour un mélange homogène.

- Versez dans un moule allant au four.

- Enfournez dans un four préchauffez à 180°C pendant environ 20-25 minutes selon votre four (vérifiez la cuisson avec l'aide de la pointe d'un couteau, elle doit ressorti propre mais humide)

Votre gâteau est prêt ! Bonne réalisation !

#Gateaux et tartes