22 Mars 2021

Publié par Soraya

Pâte à crêpe aux légumes, dinde et fromage

Très moelleuse et savoureuse.

Calories : 191kcal pour 100g

Temps : 20 minutes

Difficulté : Facile

Pour 4 crêpes

Pâte à crêpe aux légumes, dinde et fromage

Ingrédients :

- 4 oeufs

- 250ml de lait

- 150g de farine

- 20ml d'huile neutre

- 1/2 oignon

- 150g d'allumette de dinde

- Fromage râpée

- Sel et poivre

- Cassez les 4 oeufs dans un saladier et battre en omelette.

- Ajoutez le lait, le sel, le poivre, l'huile et fouettez à nouveau.

- Ajouter la farine petit à petit et fouetter à nouveau pour une pâte à crêpe lisse et homogène.

- Ajouter les oignons, les allumettes de dinde.

Note : les oignons les émincé finement possible, si vous aimez pas l'oignon ne pas en mettre, vous pouvez ajouter pleins de légumes.

- Graissez la poêle avec l'aide d'un pinceau, mettre sur feu doux 5 minutes, ajoutez 2 louches de pâte crêpes, étaler uniformément et laisser cuire 2 minutes et ajouter le fromage râpé.

- Refermer la crêpe sue elle-même quand elle est cuite.

Bonne réalisation !

#Plats principaux