750 grammes
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Publié par Soraya

Calories : 86kcal pour 100g
Temps : 20 minutes - Cuisson : 45 minutes
Difficulté : Facile
Pour 4 personnes (2 pilons par personne)

 

Pilons de poulet et légumes au four
Pilons de poulet et légumes au four
Pilons de poulet et légumes au four
Pilons de poulet et légumes au four

Ingrédients :

- 8 pilons de poulet

- 1kg de pomme de terre

- 2 gousses d'ail 

- 1/2 poivrons vert, jaune et rouge

- 4 tomates

- 3 cuillères à soupe d'huile d'olive

- 1 cuillère à soupe de cumin

- 1 cuillère à soupe de paprika

- 1 cuillère à soupe de gingembre en poudre

- Sel et poivre

- Facultatif : vous pouvez ajoutez 1 cuillère à café d'harissa

Pilons de poulet et légumes au four

- Dans un plat allant au four, mettre l'huile d'olive, les épices ( cumin, paprika, gingembre, sel et poivre), les tomates et bien mélangez le tout.

Pilons de poulet et légumes au four

- Mettre le poulet (j'ai enlever la peau), badigeonnez le poulet de la marinade et mettre le poulet de côté dans une assiette.

Pilons de poulet et légumes au four

- Mettre les légumes (oignons, poivrons, ail, pomme de terre) dans le plat, mélanger pour bien imprégné de la marinade.

Pilons de poulet et légumes au four

- Versez un fond d'eau sur le côté du plat (ne pas mettre l'eau sur les légumes pour ne pas retirer la marinade) et déposez le poulet sur les légumes.

Pilons de poulet et légumes au four

- Couvrir de papier sulfurisé.

Pilons de poulet et légumes au four

- Enfournez dans un four préchauffer à 230°C pendant 45 minutes voir un peu plus selon votre four.

Pilons de poulet et légumes au four

- Vers les 10 minutes de fin de cuisson, retirer le papier cuisson et laisser doré.

Bonne réalisation !

Pilons de poulet et légumes au four
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Commenter cet article
P
Fait ce midi, excellent !
Répondre
L
j'adore se genre de plat
Bonne journée
Bisous
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L
Un plat que je fais souvent
C'est un délice
Bises
Sonia
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