750 grammes
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Publié par Soraya

Calories : 34kcal pour 100g
Temps : 25 minutes
Difficulté : Facile
Pour 6 personnes 

 

Soupe de courgette
Soupe de courgette
Soupe de courgette
Soupe de courgette

Ingrédients :

- 600g de courgette

- 300g de pomme de terre

- 6 vache qui rit ou kiri

- 1 litre de bouillon ou 1 litre d'eau + bouillon cube

- Sel et poivre

Soupe de courgette

- Dans une marmite, mettre un filet d'huile d'olive, ajouter les courgettes, les pommes de terre, sel, poivre et faire revenir le tout environ 2-3 minutes dans le corps gras très important ça vas fixer les arômes.

Soupe de courgette

- Ajouter le bouillon, la vache qui rit, porter le tout à ébullition et cuire 15 minutes à couvert.

Soupe de courgette

- Mixer le tout avec l'aide d'un mixeur plongeant.

Votre soupe est prête ! Bonne réalisation !

Soupe de courgette
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Commenter cet article

Pascale 03/05/2021 17:05

Cette soupe va me réconcilier avec la courgette !!! Vraiment excellente.

Flavy 03/05/2021 17:04

Très bonne soupe ! Facile à faire et peu onéreuse ! A faire sans modération.

Romy 03/05/2021 17:02

Une soupe délicieuse et qui change de l'ordinaire. Très bon et très simple à faire

Elise 03/05/2021 17:01

Top! Rien à ajouter ! Super simple et rapide à faire et astucieux pour faire manger des courgettes.

Emmanuelle 03/05/2021 17:00

Très simple et vraiment excellent! Les enfants en raffolent, et même les adultes pas trop amateurs de courgettes !!

Zara 03/05/2021 16:58

Ma famille a adoré ! Une nouvelle tournée est prévue prochainement !

aurelie 03/05/2021 16:57

Excellent, alors que c'est franchement pas un légume auquel j'aurais pensé pour faire une soupe. Une fois mixée, c'est un vrai délice et même un enfant pourrait réaliser la recette tellement elle est facile. merci !

katia 03/05/2021 16:56

Une tuerie... je ne m'en lasse pas ..merci beaucoup pour cette recette.

Pauline 03/05/2021 16:55

Un vrai délice ! Mon conjoint qui n’apprécie pas la courgette à trouver cette recette délicieuse

Hannah 03/05/2021 16:51

Très rapide en préparation et cuisson. Résultat très gouteux; refait très souvent.

olivier 03/05/2021 16:50

Juste une soupe parfaite !!!! Même mon grand qui boude les courgettes a été convaincu.

geraldine 03/05/2021 16:50

Recette très facile. C'est délicieusement bon!!!!! J'ai simplement ajouté quelques noisettes fraîches du jardin, ce qui donne un autre goût à la courgette. A faire et à refaire.

ali-ka 03/05/2021 16:46

Génial pour vider le stock de courgettes sans gâcher. Excellente soupe à accorder selon les goûts de chacun. Pour ma part j'ai ajouté du basilic...

Sophie 03/05/2021 16:45

Dé-li-cieux ! ! !

Alexandra 03/05/2021 16:45

Top super bonne !!

Marie 03/05/2021 16:44

Excellent les enfants adorent...

Juliana 03/05/2021 16:44

Je n'ai rien changé à la recette et c'était excellent comme ça !

Laura 03/05/2021 16:44

Très sympa, facile, ma fille et mon mari adorent ! Merci pour cette idée.

Sonia 03/05/2021 16:43

Un vrai délice, un succulent velouté.

Gabrielle 03/05/2021 16:43

Excellent, à recommander !

Dorianne 03/05/2021 16:43

Rien à dire un vrai régal.

Béatrice 03/05/2021 16:42

J'ai mis 1 kg de courgettes pour pouvoir déguster a plusieurs repas . Excellent y compris réchauffée !

Béatrice 03/05/2021 16:42

Excellente. Je garde juste un vache qui rit pour chaque enfant. Voir le triangle de fromage dans leur assiette les amuse.

sotis 21/04/2021 13:18

sympa cette petite soupe!!! bisous

La cuisine de Poupoule (Christelle) 20/04/2021 13:26

J'adore cette soupe
Bonne journée
Bisous