Chtitha au épinards
Un plat riche en fer et vitamines !
Calories : 88kcal pour 100g |
Temps : 15 minutes |
Difficulté : Facile |
Pour 2-3 personnes |
Ingrédients :
- 3 grosse poignée d'épinards
- 3 gousse d'ail
- 2 tomates
- 2 feuilles de laurier (facultatif)
- 3 oeufs
- Sel et poivre
- Dans un sauteuse, mettre un filet d'huile d'olive, ajouter l'ail, les tomates, les feuilles de laurier et faites revenir.
- Ajouter les épinards, le sel, le poivre et faire retomber les épinards.
- Cassez les oeufs dans un bol et les battre en omelette. Ajouter les oeufs battu, mélangez et laissez quelques secondes.
Voilà c'est prêt !
Bonne réalisation !