750 grammes
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Publié par Soraya

Calories : 265kcal pour 100g
Temps : 10 minutes - Cuisson : 25 minutes
Difficulté : Facile
Pour 12 muffins ou 30 mini muffins

 

Muffin façon pizza
Muffin façon pizza
Muffin façon pizza
Muffin façon pizza
Muffin façon pizza
Muffin façon pizza

Ingrédients :

- 200g de farine

- 1/2 sachet de levure chimique

- 3 oeufs

- 8cl d'huile d'olives

-10cl de lait

- 113g de thon nature (poids égouttées)

- 100g de fromage râpé ( 50g d'emmental râpé et 50g de mozzarella au choix)

- 2 tomates

- 12 olives noires

Muffin façon pizza

- Dans un saladier, mélanger la farine, la levure chimique et faites un puit au milieu.

Muffin façon pizza

- Verser le lait, l'huile d'olive, les oeufs et mélanger avec l'aide de la Maryse pour une pâte bien homogène.

Muffin façon pizza

- Ajouter le mozzarella, la moitié des olives (je les ai coupé en deux pour avoir 24 morceaux et j'en ai garder 12), le thon et bien mélanger le tout.

Muffin façon pizza

- Versez la pâte dans un moule à muffin.

Muffin façon pizza

- Recouvrir de tomate coupée en cube, salez, poivrez et une pincée d'origan.

Muffin façon pizza

- Parsemer de fromage râpé et enfin d'une moitié d'olive noire.

Muffin façon pizza

- Enfournez dans un four préchauffez à 180°C pendant 25-30 minutes selon votre four. 

Les déclinaisons sont multiples, on peut mettre des champignons, anchois, jambon, chorizo ..

Bonne réalisation !

Muffin façon pizza
Muffin façon pizza
Muffin façon pizza
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R
Très bon et c'est un plat rapide que les enfants aiment beaucoup.
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M
Magnifique ! Vraiment trop trop bon !
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P
Tester et approuver ! Un régal !
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L
De beaux petits muffins
Bonne journée
Biosous
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