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Boulettes de poulet et courgette
| Calories : 124kcal pour 100g |
| Temps : 20 minutes |
| Difficulté : Facile |
| Pour 4 personnes |
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Ingrédients :
- 400g d'escalope de poulet
- 1 courgette
- 1 oeuf
- 1 oignon
- 80g de chapelure
- 1 cuillère à café de Curry
- Sel et poivre
- Huile d'olive
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- Râper les courgette, les mettre dans une passoir et presser légèrement afin de retirer un max de jus.
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- Dans un mixeur, mettre le poulet, les oignons et mixer le tout.
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- Dans un récipient, mettre le poulet, la courgette, la chapelure, l'oeuf, le sel, le poivre, le curry et bien mélange le tout.
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- Former des boulettes en humifiant vos mains pour éviter que cela ne colle.
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- Dans une poêle, mettre un filet d'huile d'olive et cuire les boulettes en les retournant pendant la cuisson.
Vos boulettes sont prête !
Bonne réalisation !
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