25 Août 2021

Publié par Soraya

Croque courgette et chèvre

Calories : 149kcal pour 100g

Temps : 15 minutes - Cuisson : 30 minutes

Difficulté : Facile

Pour environ 4 croques

Ingrédients :

- 10 tranches de pain de mie

- 2 tranches de jambon de dinde (ou autre..)

- 1 petite courgette

- 1 buche de chèvre

- 80g de coulis de tomate

- 30g de fromage râpé

- 2 oeufs

- 15cl de lait

- Sel et poivre

- Dans le fond d'un plat, répartir la moitié du fromage râpé puis disposer les tranches de pain de mie.

- Recouvrir de coulis de tomate et ajouter les tranches de jambon de dinde.

- Ajouter la courgette râpée et les rondelles de chèvre.

- Recouvrir par les tranches de pain de mie restantes et battre les oeufs dans le bol de lait, salez et poivrez.

- Verser ce mélange sur les croques et parsemer du reste de fromage râpé.

- Enfourner dans un four préchauffer à 180°C pendant environ 30 minutes selon votre four.

Déguster avec une salade ou une soupe.

Bonne réalisation !