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Croque courgette et chèvre
| Calories : 149kcal pour 100g |
| Temps : 15 minutes - Cuisson : 30 minutes |
| Difficulté : Facile |
| Pour environ 4 croques |
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Ingrédients :
- 10 tranches de pain de mie
- 2 tranches de jambon de dinde (ou autre..)
- 1 petite courgette
- 1 buche de chèvre
- 80g de coulis de tomate
- 30g de fromage râpé
- 2 oeufs
- 15cl de lait
- Sel et poivre
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- Dans le fond d'un plat, répartir la moitié du fromage râpé puis disposer les tranches de pain de mie.
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- Recouvrir de coulis de tomate et ajouter les tranches de jambon de dinde.
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- Ajouter la courgette râpée et les rondelles de chèvre.
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- Recouvrir par les tranches de pain de mie restantes et battre les oeufs dans le bol de lait, salez et poivrez.
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- Verser ce mélange sur les croques et parsemer du reste de fromage râpé.
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- Enfourner dans un four préchauffer à 180°C pendant environ 30 minutes selon votre four.
Déguster avec une salade ou une soupe.
Bonne réalisation !
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