750 grammes
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Publié par Soraya

Calories : 231kcal pour 50g
Temps : 10 minutes (sans pause)
Difficulté : Facile
Pour 6 gaufres

 

Gaufres façon brownies (sans beurre)
Gaufres façon brownies (sans beurre)
Gaufres façon brownies (sans beurre)
Gaufres façon brownies (sans beurre)

Ingrédients :

- 180g de chocolat noir à pâtissier

- 3 oeufs

- 100g de compote de pomme

- 50g de sucre

- 90g de farine

- 60g de noix de pécan

Note : j'ai baisser le sucre de 50g normalement c'est 100g, je n'aime pas le trop sucré.

Gaufres façon brownies (sans beurre)

- Fondre le chocolat 2 fois 30 secondes en mélangeant en deux au micro-onde ou en bain marie. Dans un saladier, versez le chocolat, la compote, le sucre, les oeufs, les noix de pécan concassé et mélanger le tout pour un mélange homogène.

Gaufres façon brownies (sans beurre)

- Ajouter la farine et mélanger jusqu'à un mélange homogène.

Gaufres façon brownies (sans beurre)

- Faites chauffer votre gaufrier et graisser les plaques (attention j'ai déjà essayer sans graisser et ça colle). Verser la pâte dans les cavités puis faites cuire les gaufres brownies environ 1minutes30 pour moi.

Note : veillez à ne pas trop le faire cuire au risque qu'ils durcissent, ils doivent être moelleuse à la sortie du gaufrier.

Bonne réalisation !

Gaufres façon brownies (sans beurre)
Gaufres façon brownies (sans beurre)
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