750 grammes
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Publié par Soraya

Calories : 55kcal pour 100g
Temps : 10 minutes / Cuisson : 40 minutes
Difficulté : Facile
Pour 4 personnes

 

Gratin dauphinois aux courgettes et à la tomate
Gratin dauphinois aux courgettes et à la tomate
Gratin dauphinois aux courgettes et à la tomate
Gratin dauphinois aux courgettes et à la tomate

Ingrédients :

- 3 courgettes

- 2 oeufs

- 1 tomate

- 40g de fromage râpé

Ingrédients pour la béchamel sans beurre :

- 200ml de lait

- 1 cuillère à soupe de farine

- Sel et poivre

Gratin dauphinois aux courgettes et à la tomate

Préparation de la béchamel :

- Dans une casserole, versez le lait, la cuillère de farine et mélanger jusqu'à épaississement. Réserver température ambiante le temps de préparer les courgettes et pour qui refroidi un peu.

Gratin dauphinois aux courgettes et à la tomate

- Dans un plat allant au four répartir les rondelles de courgettes coupées finement à la mandoline et la tomate en rondelle.

Gratin dauphinois aux courgettes et à la tomate

- Cassez les oeufs dans la béchamel, salez, poivrez et mélanger le tout.

Gratin dauphinois aux courgettes et à la tomate

- Versez la préparation sur les courgettes et parsemez de fromage râpé.

Gratin dauphinois aux courgettes et à la tomate

- Mettre dans un four préchauffez à 180°C pendant environ 40 minutes selon votre four.

Bonne réalisation !

Gratin dauphinois aux courgettes et à la tomate
Gratin dauphinois aux courgettes et à la tomate
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