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Gratin dauphinois aux courgettes et à la tomate
| Calories : 55kcal pour 100g |
| Temps : 10 minutes / Cuisson : 40 minutes |
| Difficulté : Facile |
| Pour 4 personnes |
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Ingrédients :
- 3 courgettes
- 2 oeufs
- 1 tomate
- 40g de fromage râpé
Ingrédients pour la béchamel sans beurre :
- 200ml de lait
- 1 cuillère à soupe de farine
- Sel et poivre
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Préparation de la béchamel :
- Dans une casserole, versez le lait, la cuillère de farine et mélanger jusqu'à épaississement. Réserver température ambiante le temps de préparer les courgettes et pour qui refroidi un peu.
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- Dans un plat allant au four répartir les rondelles de courgettes coupées finement à la mandoline et la tomate en rondelle.
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- Cassez les oeufs dans la béchamel, salez, poivrez et mélanger le tout.
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- Versez la préparation sur les courgettes et parsemez de fromage râpé.
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- Mettre dans un four préchauffez à 180°C pendant environ 40 minutes selon votre four.
Bonne réalisation !
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