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Tarte croustillante aux courgettes et chèvre
| Calories : 133kcal pour 100g |
| Temps : 15 minutes - Cuisson : 15 minutes |
| Difficulté : Facile |
| Pour 1 personne |
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Ingrédients :
- 3 feuilles de brick
- 130g de skyr (ou fromage blanc)
- 150g de chèvre
- 1 courgette
- 1 oignon
- ciboulette
- Huile d'olive
- Sel et poivre
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- Dans une poêle, chauffer un filet d'huile d'olive et faire revenir les rondelles de courgette environ 10 minutes et réserver.
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- Dans la même poêle, faire revenir les oignons et réserver.
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- Mélanger le skyr (ou le fromage blanc) avec la moitié du chèvre émietté, ajouter la ciboulette, le sel et le poivre
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- Tapissez un moule à tarte de papier sulfurisé, puis superposez les feuilles de briks graissé avec de l'huile d'olive avec l'aide d'un pinceau les une sur les autres.
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- Répartir la préparation sur les brick skyr (ou fromage blanc) puis oignons.
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- Disposez les rondelle de courgette et ajoutez les rondelles de chèvre (l'autre moitié).
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- Mettre dans un four préchauffer à 180°C pendant 15 minutes selon votre four.
Bonne réalisation !
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