750 grammes
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Publié par Soraya

Calories : 78kcal pour 100g
Temps : 10 minutes - Cuisson : 30-40 minutes
Difficulté : Facile
Pour 4 personnes

 

Blanc de poulet aux légumes
Blanc de poulet aux légumes
Blanc de poulet aux légumes

Ingrédients :

- 400g de blanc de poulet

- 1 oignon

- 3 gousses d'ail

- 1 courgette

- 200g de poivrons

- 800g de pomme de terre

- 1 cuillère à soupe de concentré de tomate

- 250ml d'eau

- 1/2 cube Knorr

- 1 cuillère à café de paprika et cumin

- Sel et poivre

- Huile d'olive

Blanc de poulet aux légumes

- Dans un grand plat, mettre le poulet, la courgette, l'oignon, l'ail, les poivrons, les pommes de terre, le sel, le poivre, le paprika, un bon filet d'huile d'olive et bien mélanger le tout.

Blanc de poulet aux légumes

- Diluer le concentré de tomate dans 250ml d'eau, ajouter le cube knorr et bien mélanger le tout.

Blanc de poulet aux légumes

- Versez le mélange tomate/eau sur les légumes et poulet, on mélange avec l'aide d'une cuillère.

Blanc de poulet aux légumes

- Enfournez dans un four préchauffer à 180°C pendant environ 30-40 minutes selon votre four, vérifier la cuisson des pommes de terre avec l'aide d'un couteau.

Bonne réalisation !

Blanc de poulet aux légumes
Blanc de poulet aux légumes
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