11 Octobre 2021

Publié par Soraya

Gâteau au yaourt et myrtilles

Calories : 98kcal pour 50g

Temps : 5 minutes - Cuisson : 30 minutes

Difficulté : Facile

Pour 6-8 personnes

Ingrédients :

- 4 oeufs

- 250g de yaourt nature (2 pots)

- 50g de sucre

- 2 sachet de sucre vanillé

- 1 cuillère à café d'extrait de vanille

- 240g de farine

- 1 sachet de levure chimique

- 120g de myrtilles (ou autres fruits..)

- Dans un saladier, casser les oeufs, ajouter le sucre, sucre vanillé, l'extrait de vanille et fouetter le tout au fouet à la main.

- Ajouter le yaourt et battre pour un mélange homogène.

- Ajouter la levure chimique, la farine et mélanger toujours au fouet pour un mélange homogène.

- Et enfin, ajouter les myrtilles et mélanger délicatement avec l'aide de la Maryse. Répartir dans le moule de votre choix (individuelle ou non)

- Enfourner dans un four préchauffer à 180°C pendant environ 30 minutes selon votre four. Laisser complètement refroidir avant de démouler.

Bonne réalisation !