750 grammes
Tous nos blogs cuisine Editer l'article Suivre ce blog Administration + Créer mon blog

Publié par Soraya

Calories : 133kcal pour 100g
Temps : 30 minutes
Difficulté : Facile
Pour 4 personnes

 

Pasta sauce forestière aux légumes et poulet
Pasta sauce forestière aux légumes et poulet
Pasta sauce forestière aux légumes et poulet

Ingrédients :

- 400 g de blanc de poulet

- 400g de pâte crues

- 1 échalote

- 2 gousses d'ail

- 200g de poivron de votre choix

- 450g de champignons surgelés (j'ai pris les champignons forestière)

- 200ml de crème liquide

- 100g de fromage à tartine (type Philadelphia, Saint Môret..)

- 1cuillère à café de paprika, thym, gingembre en poudre

- Persil

- Sel et poivre

- Huile d'olive

Pasta sauce forestière aux légumes et poulet

Marinade de la viande :

- Dans un saladier, faire mariner le poulet avec un filet d'huile d'olive, sel, poivre, paprika, gingembre en poudre, persil, ail (1 gousse), jus de citron et laisser mariner dans le mettre au frigo.

Pasta sauce forestière aux légumes et poulet

- Dans une poêle, faire revenir l'échalote, l'ail (1 gousse) dans un filet d'huile d'olive.

Pasta sauce forestière aux légumes et poulet

- Ajouter les poivrons, les champignons surgelés, saler et poivrer légèrement. Laisser mijoter 10 minutes et mélangeant de temps en temps.

Pasta sauce forestière aux légumes et poulet

- Pendant ce temps, cuire les pâtes selon l'indication du paquet et les égoutter.

Pasta sauce forestière aux légumes et poulet

- Ajouter les morceaux de poulet mariner et les faire saisir. Ajouter 600ml d'eau de cuisson des pâtes et faire mijoter 10 minutes.

Pasta sauce forestière aux légumes et poulet

- Ajouter ensuite la crème liquide, le fromage à tartiner et laisser mijoter 5-10 minutes.

Pasta sauce forestière aux légumes et poulet

- Et enfin ajouter les pâtes cuite et mélanger.

Un délice !

Bonne réalisation !

Pasta sauce forestière aux légumes et poulet
Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :
Commenter cet article
S
extra cette petite sauce!!!bisous
Répondre