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Ailes de poulet au yaourt et légumes au four
| Calories : 148kcal pour 100g |
| Temps : 10 minutes - Cuisson : 2 fois 25 minutes |
| Difficulté : Facile |
| Pour 4 personnes |
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Ingrédients :
- 2 pots de yaourt nature
- 1kg d'ailes de poulet
- 1 oignon
- 3 gousses d'ail
- 900g de pomme de terre
- 2 carottes
- 250g de poivrons
- 150g de petits pois congelés
- 1 cuillère à café d'harissa
- 2 cuillères à soupe de concentré de tomate
- 3 cuillères à soupe d'huile d'olive
- 1 cuillère à café de paprika
- 1 cuillère à café d'herbe de Provence
- Sel / Poivre
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- Dans un saladier, mélanger le yaourt, le concentré de tomate, l'harissa, le paprika, sel, poivre, herbe de Provence et l'huile d'olive.
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- Ajouter les ailes de poulet, pomme de terre en rondelle, carottes en rondelle, l'ail, poivron, oignon, petits pois et bien mélanger l'ensemble.
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- Mettre le tout dans un grand plat et ajouter un petit verre d'eau (environ 150ml).
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- Couvrir d'un papier cuisson et d'aluminium et enfourner dans un four préchauffer à 220°C pendant 25 minutes et ensuite retirer la feuille d'aluminium/papier cuisson et laisser cuire environ 25 minutes de plus selon votre four (vérifier la cuisson les légumes)
Bonne réalisation !
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