8 Février 2022

Publié par Soraya

Gaufre chorizo chèvre

Calories : 263kcal pour 100g / 1 gaufre environ 106kcal pour 61g

Temps : 15 minutes

Difficulté : facile

Pour environ 12 gaufres

Choriza halal en vente en grande surface ou chez le boucher

Ingrédients :

- 300g de farine

- 1 sachet de levure chimique

- 400ml de lait

- 2 oeufs

- 50g d'emmental râpé

- 70g de chèvre (ou mozza)

- 70g de chorizo (chorizo de boeuf pour moi)

- Sel et poivre

- Dans un saladier, verser la farine, la levure, le sel, le poivre, l'emmental, le chorizo, le chèvre et mélanger le tout.

- Casser les oeufs dans le lait et mélanger.

- Verser le lait/oeuf dans le mélange précèdent et bien mélanger pour un mélange homogène.

- Faites chauffer le gaufrier, verser la pâte et laisser cuire pour environ 3 minutes.

Note : huiler vos plaques si elles ont tendance à coller.

Vos gaufres sont prête !

Bonne réalisation !