Salade de pâtes - Sans résidu
Calories : 154kcal pour 100g |
Temps : 20 minutes |
Difficulté : Facile |
Pour 2 personnes |
Convient pour une alimentation sans résidu |
Ingrédients :
- 150g de pâtes cru (formes de votre choix)
- 70g de jambon de dinde en cube
- 63g d'oeufs de caille dur (j'ai cuit en même temps que la recette des brochette ici)
- 40g d'emmental en cube
- 500ml de bouillon de légumes clair
En étant en vacance j'ai trouvé ce compromis pour le bouillon de légumes clair, ce sont des sachet à infuser en toute franchise top!
- Faire cuire les pâtes dans le bouillon selon l'indication du paquet, les égoutter et les laisser refroidir.
Note : très important de cuire vos pâtes dans le bouillon de légumes clair, le goût est excellent !
- Dans un saladier, mettre les pâtes cuite refroidi, l'emmental couper en cube, les dés de dinde et les oeufs en rondelles.
- Saler et poivrer selon vos goût, bien mélanger le tout et laisser au réfrigérateur jusqu'au moment de servir. J'ai fais cette recette le soir pour le lendemain midi.
Bonne réalisation !