750 grammes
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Publié par Soraya

Un wrap (du verbe anglais "To wrap" signifiant « envelopper ») ou roulé au Canada francophone est une sorte de sandwich fait d'une galette fine enroulée autour d'une garniture.

On craque pour ce délicieux wrap aussi gourmand que light, qui saura séduire les yeux et les papilles!

Calories : 191 kcal pour 100g
Temps : 20 minutes
Difficulté : Facile

 

Wraps boeuf crudités
Wraps boeuf crudités
Wraps boeuf crudités

Ingrédients :

- 2 galettes 

- 20g de salade

- 35g de carotte 

- 30g tomates

- 1/2 oignons

- 50g fromage râpé

- Sauce de votre choix (blanche, harissa ...)

Wraps boeuf crudités

- Dans une poêle, cuire les steaks saler et poivrer sans matière grasse. Réserver.

Wraps boeuf crudités

- Prendre une galette et étaler une cuillère de sauce de votre choix, et ajouter la salade coupé en lamelle.

Wraps boeuf crudités

- Ajouter les carottes râpées.

Wraps boeuf crudités

- Ajouter les oignons.

Wraps boeuf crudités

- Couper le steak en 2, et les poser au centre de la galette comme sur la photo.

Wraps boeuf crudités

- Ajouter le fromage râpé et les tomates.

Wraps boeuf crudités

- Replier les deux côtés de la galette.

Wraps boeuf crudités

- Rouler la galette en serrant bien. Terminer de rouler toujours en serrant bien.

Wraps boeuf crudités
Wraps boeuf crudités

- Mettre du papier alu alimentaire sur les deux bout de la galette et couper le wrap en deux.

Wraps boeuf crudités

- Mettre dans le four préchauffer à 180°C, le temps que le fromage fond bien environ 5 minutes.

Bonne réalisation !

Wraps boeuf crudités
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Commenter cet article

Messergaster 27/12/2018 19:33

Je suis très difficile avec les wraps du commerce mais en fait maison ça doit être mieux!

Num86 27/12/2018 16:08

Excellent. Tout le monde a adoré. Parfait pour terminer les petits restes d'ingrédients du frigo. Je recommande vivement !

Isa78 27/12/2018 16:04

Tellement facile a faire et vraiment bonne. Toute la famille adore !

Charles46 27/12/2018 15:52

J'ai testé pour finir des wraps qui me restaient suite à une soirée fajitas. C'est rapide et quel délice. Merci Soraya pour la recette.

Laure 27/12/2018 15:51

Nous avons fait ces wraps pour un pique6nique et nous nous sommes vraiment régalés. Les arômes se mêlent harmonieusement, c'est frais et équilibré. A l'apéro, pour emporter: une belle idée. Merci. Laure

Flo25 27/12/2018 15:50

Nous nous sommes régalés. A refaire ! Et pourquoi pas en apéro en divisant le wrap en 4 !

Nathalie 27/12/2018 15:50

Beau succès avec cette petite recette très simple. Le fait effectivement de faire les wraps à l'avance rend la galette moelleuse et fondante. Miam ! Un grand merci Soraya.

Alexandra 27/12/2018 15:49

J'ai fait les wraps pour l'apéritif, tout le monde a aimé !

Brig45 27/12/2018 15:48

Vraiment agréable en bouche. Tout le monde a aimé. Merci pour cette recette !

Orane 27/12/2018 15:48

Je viens de tester les wraps mais quel délice.Assaisonnés comme il faut j'ai adoré !! Rapide à faire.

Elodie 27/12/2018 15:46

Excellent pour un pique nique ou un Bento. Je me fais régulièrement cette recette pour le déjeuner au travail quand je sais que je ne pourrais pas réchauffer mon plat. Petits et grands adorent. Merci Soraya pour cette recette un délice.

yasmina 18/03/2018 21:23

Fait ! Testé et approuvé une tuerie ! Merci ma Soraya toujours au Top.

La cuisine de Poupoule (Christelle) 01/03/2018 15:46

Miam miam tu me donnes envie d'en faire
Bises

les délices de manel 28/02/2018 13:41

On adore ça à la maison...c'est une bonne idée avec les carottes...plus light que les frites..
bisous