750 grammes
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Publié par Soraya

Piquant un goût irrésistible, cette salade en kemia juste un délice!

Calories : 94 kcal pour 100g
Temps : 25 minutes
Difficulté : Facile
Pour 4 personnes

 

Salade de pomme de terre à la tunisienne
Salade de pomme de terre à la tunisienne
Salade de pomme de terre à la tunisienne
Salade de pomme de terre à la tunisienne

Ingrédients :

- 6 pommes de terre

- 1 cuillère à café d'harissa

- 1 gousse d'ail

- 1/2 citron

- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive

- 1 cuillère à café de cumin

- Sel et poivre

Salade de pomme de terre à la tunisienne

- Eplucher les pommes de terre et les couper en cubes.

Salade de pomme de terre à la tunisienne

- Les faire cuire dans une casserole d'eau environ 15 minutes et les égoutter dans une passoir.

Salade de pomme de terre à la tunisienne

Préparation de la sauce :

- Dans une assiette creuse, mettre l'huile d'olive, l'harissa et mélanger.

Salade de pomme de terre à la tunisienne

- Ajouter l'ail, le jus de citron, le sel, le poivre, le cumin et mélanger le tout.

Salade de pomme de terre à la tunisienne

- Verser les pommes de terre tiède sur la sauce et mélanger délicatement (il faut bien enrober les pommes de terre en faisant attention de ne pas les écraser). Servez froid.

Bonne réalisation !

Salade de pomme de terre à la tunisienne
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Commenter cet article

Timothy 22/01/2020 22:34

TESTÉE et APPROUVÉE je recommande !

Une Petite Faim 20/01/2020 22:40

un vrai délice ces pommes de terre, bisous

Fabienne 16/01/2020 14:45

Tester et approuvé ce midi. Mais quel délice …. Je garde la recette, merci.

Arthur P. 16/01/2020 13:16

J'adore la salade de pommes de terre! Avec cette sauce bien relevée, ça doit être super bon!

LespetitsplatsdeBéa 16/01/2020 09:43

Avec ces épices pour moi ça change de mes habituelles salades de pommes de terre ça me plaît bises