Minis pancakes
Manger des minis pancakes dans un bol avec du miel ou du chocolat .. C'est tellement pratique et meilleur à la fois. On n'a l'impression d'en manger plus mais non ils sont mini tout simplement, mon idée est plutôt bonne !
Calories : 159 kcal pour 43g (environ 20 mini pancakes) |
Temps : 15 minutes |
Difficulté : Facile |
Pour environ 100 pièces |
Ingrédients :
- 125g de farine
- 1 cuillère à café de bicarbonate alimentaire
- 1 cuillère à soupe de levure chimique
- 1 oeuf
- 25 g de beurre fondu
- 150g de lait
- 15g de sucre
- Dans un saladier, mettre la farine, la levure, le sucre, le bicarbonate alimentaire et mélangez le tout.
- Dans un récipient, mélanger le beurre fondu au lait, ajoutez l'oeuf et mélangez le tout.
- Versez le mélange (lait, beurre et oeuf) sur la préparation précédente et mélangez pour obtenir un mélange lisse et homogène.
- Mettre dans une poche à douille sans douille et couper très peu (photo ci-joint).
- Dans une poêle chaude, faites vos minis pancakes et laisser jusqu'à des petits trous se forment.
- Les retourner pour cuire de l'autre côté environ 30 secondes et vos minis pancakes sont prêt ! Servir avec du miel ou du chocolat fondu !
Bonne réalisation !