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Gâteau chocolat courgette
Un vrai régal, on remplace le beurre par la courgette ! Le gout de la courgette est insoupçonnable, elle apporte du fondant est moelleux à ce gâteau. Vraiment une recette à tester ! Calories : 175kcal pour 50g Temps : 15 minutes - Cuisson : 25 minutes...
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Gâteau chocolat betterave
La betterave remplacera le beurre, pas de goût de betterave selon mes papilles, sans sucre car la betterave et le chocolat déjà sucré et pour la texture : c'est moelleux et aérien. Calories : 89 kcal pour 50g Temps : 5 minutes - Cuisson : 30 minutes Difficulté...
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Coulant ou mi-cuit au chocolat
Je pense que majoritairement tout le monde aime le fondant au chocolat ! Personnellement je l'aime bien coulant. Pour la texture coulant ou mi-cuit c'est une question de temps de cuisson. J'ai une façon de le faire dans la même casserole! Rien ne change...
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Number et letter cake en 100% génoise
Number et letter cake en 100% génoise, je préfère la faire en génoise valeur sûr pour les enfants et même pour les adultes ! Et de plus pas de beurre et beaucoup moins calorique ! Calories : 132 kcal pour 50g Temps : 1 heure avec le temps de refroidissement...
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Eclairs au chocolat
Eclairs au chocolat, encore un classique dont on ne se lasse pas ! Normalement on réalise un glaçage avec du fondant à pâtisserie et du cacao mais je sais qui n'est pas facile d'en trouver dans le commerce donc j'ai adapter une recette accessible à tous. Calories...
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Cookies géant
Un cookie géant et hyper moelleux qui feras plaisir aux petits comme aux grands. Calories : 280 kcal pour 50g Temps : 10 minutes - Cuisson : 20 minutes Difficulté : Facile Pour 6-8 personnes Ingrédients : - 120g de beurre ramolli - 180g de farine - 180g...
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Trompe-l'oeil - Gâteau éponge
Gâteau éponge goût citron, facile à réaliser en trompe-l'oeil Calories : 182 kcal pour 50g Temps : 30 minutes Difficulté : Facile Pour environ 5 éponges Ingrédients pour l'éponge : - 140g de farine - 120g de sucre - 3 oeufs - 135 g de beurre mou - 45g...
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Cake marbré glaçage rocher
Une recette différente de celle que j'ai pu vous présenter il y a quelques années, notamment grâce à l'utilisation de chocolat dans la pâte et non de cacao ainsi que du lait fermenté qui apportera beaucoup de moelleux ! De plus, je vous propose de le...
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Brookies
Aujourd'hui je vous propose la recette des brookies : une gourmandise américaine alliant brownie et cookie, Quand le meilleur brownie du monde rencontre le meilleur cookie du monde ! Parfaite pour le gouter par exemple. Calories : 162 kcal pour 50g Temps...
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Gâteau magique au chocolat
La recette gâteau magique au chocolat très facile et rapide à faire ! On réalise une seule préparation et on obtient trois couches à la cuisson : un flan, une crème et une génoise, magique non ? Si vous aimez bien le goût du chocolat vous serez ravi ! Calories...
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Gâteau à la pêche et aux noix de pécan
Un gâteau très léger, très aérer et très gouteux ! Avec des mélanges qui se marie un merveille. Accompagner d'un bon thé à la menthe ou un café ou un smoothies ….. Calories : 196 kcal pour 50g Temps : 15 minutes / Cuisson : 25 minutes Difficulté : Facile...
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Gâteau Moka au café
Aujourd'hui je vous propose la recette du gâteau "Moka" parfumé au café. Il se compose d'une génoise imbibée d'un sirop au café, garnie de crème au beurre légère au café façon Christophe Felder, le tout décoré avec des amandes effilées. Un délicieux gâteau...
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Quatre Quart chocolat
Le quatre quart moelleux de notre enfance, celui que l'on a toujours connu et qui n'en finit pas de nous régaler, de génération en génération.. Recette ultra simple avec, comme son nom l'indique, 1/4 de farine, 1/4 de sucre en poudre, 1/4 de beurre, et...
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Quatre-quarts bonne maman
la recette du Quatre-quart moelleux qui séduira petits et grands. Un Quatre-quart pour le 4 heure, il n'y a rien de meilleur ! Le principe du quatre-quart : 4 ingrédients en quantités équivalentes : 1/4 d'oeufs, 1/4 de beurre, 1/4 de farine, 1/4 de sucre....
Gâteau 3 chocolats individuel
On goûte et on succombe... Un dessert digne de ce nom. Un duo de mousses sur un délicieux croustillant au praliné. Calories : 200 kcal pour 50g Temps : 40 minutes pause 6 heures Difficulté : Moyen Pour 6 gâteaux Ingrédients pour le fond pralinoise : -...
Cake aux pommes
La mascarpone apporte à ce gâteau aux pommes un moelleux incomparable. J’ai servi ce délicieux cake avec du thé et du café un délice! Calories : 145 kcal pour 50g Temps : 10 minutes / Cuisson : 35 minutes Difficulté : Facile Pour 10 personnes Ingrédients...
Moelleux à la poire
Un gâteau très moelleux, très humide et bien parfumer à la poire c'est vraiment un délice ! Calories : 189 kcal pour 50g Temps : 20 minutes (sans cuisson) Difficulté : facile Pour 8-10 personnes Ingrédients : - 200g de farine - 100g de poudre d'amande...
Tarte citron meringuée
La tarte au citron meringuée est un subtil mélange de saveurs sucrées mêlé d’une pointe d’acidité. Elle fait partie des incontournables de la pâtisserie française, et avec cette recette de tarte au citron, c'est le succès garantie ... Calories : 142 Kcal...
Gâteau pêcher mignon
La recette du gâteau « Pêcher » mignon : il se compose d’une génoise garnie de crème mousseline et de pêches au sirop, le tout recouvert de meringue italienne, un dessert gourmand et de toute saison, à reproduire pour une belle occasion par exemple ! Calories...
Tarte fromage blanc framboises
♡ TARTE AU FROMAGE BLANC FRAMBOISES ♡ SIMPLE LEGERE ET DELICIEUSE ... Calories : 110 kcal pour 50g Temps : 10 minutes (hors cuisson) Difficulté : Facile Pour 6 - 8 personnes Ingrédients : - 1 pâte brisé - 500g de fromage blanc (20% min) - 200ml de crème...
Far breton aux pruneaux
Dessert emblématique de la Bretagne, Le Far Breton est un gâteau moelleux avec une texture proche de celle du clafoutis. En Breton , il est appelé Farz Fourn existe une multitude de Fars en Bretagne, ils peuvent être cuisinés avec de la farine de blé...
Moelleux au lait concentré sucré
Un moelleux qui prend 5 minutes certes il y a la cuisson mais c'est vite fait !Quand on n'est pressé c'est Top ! C'est moelleux, simple et bon ! Idéale pour le goûter des enfants mais aussi aux grands. Calories : 144 kcal pour 50g Temps : 5 minutes (hors...
Tarte aux pignons et amandes
La Tarte aux Pignons et amandes, un délice pas de mot juste à tester au plus vite ! Calories : 158 kcal pour 50g Temps : 45 minutes (hors pose de la crème) Difficulté : Facile Pour 6-8 personnes Ingrédients : - 1 pâte brisée ou feuilleté - 2 oeufs - 100g...
Cake marbré à la poêle
Un cake extra moelleux dans une poêle idéale quand vous aviez pas de four, le résultat est juste fabuleux ! Très facile et rapide ! Calories : 150 kcal pour 50g Temps : 25 minutes Difficulté : Facile Pour 6-8 personnes Ingrédients : - 3 oeufs - 200g de...
Carrot cake
Le carrot cake est un véritable concentré de saveurs. Son côté survitaminé n’est plus à démontrer. Ce gâteau typiquement américain est meilleur s’il est préparé chez soi qu’acheté en pâtisserie. Je vous livre alors la recette du carrot cake. Ce délicieux...