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Salade de betterave
| Calories : 70 kcal pour 100g |
| Temps : 10 minutes |
| Difficulté : Facile |
| Pour 4 personnes |
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Ingrédients :
- 500g de betterave
- 3 cuillères à soupe d'huile d'olive
- 1 cuillère à soupe de moutarde
- 2 cuillères à soupe de citron
- 1 petit oignon
- 1 gousse d'ail
- Persil frais
- Sel et poivre
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- Coupez les betterave en petits cubes et les mettre dans un saladier.
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- Ajouter les oignons, l'ail, le persil, l'huile d'olive, le jus de citron, la moutarde, le sel, le poivre et mélangez le tout. Réserver au frais.
Note : Cette salade de conserve au frigo dans une boite hermétique pendant 3/4 jours
Bonne réalisation !
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