3 Mai 2022

Publié par Soraya

Muffins au yaourt tout chocolat + tuto caissette à muffin

Calories sans les noix de pécan : 144kcal / 50g - 314kcal / 1 entier de 109g

Temps : 10 minutes - Cuisson : 20 minutes

Difficulté : facile

Pour 12 muffins

Muffins au yaourt tout chocolat + tuto caissette à muffin

Ingrédients :

- 250g de farine

- 125g de cacao non sucré (amer)

- 375g de skyr nature (ou yaourt à la grec nature)

- 200g de sucre (sugarly zéro calories ou de votre choix..)

- 1 sachet de levure chimique

- 3 oeufs

- 85g d'huile neutre

- 150g de pépite de chocolat

Tuto caissette à muffin :

- Découper un carré de papier sulfurisé un carré de 16cm et plier en 4

- Découper 4 parties sur lequel figure la pliure , enfoncer avec l'aide d'un verre dans le fond du moule à muffin.

- Dans un saladier, mélanger la farine, le cacao et la levure. Réserver.

- Dans un autre saladier, casser les oeufs, verser le sucre, l'huile, le yaourt et mélanger le tout pour un mélange homogène.

- Ajouter petit à petit le mélange farine/cacao/levure dans la préparation oeufs/huile/yaourt, ajouter les pépites de chocolat et bien mélanger l'ensemble.

- Verser la préparation dans les caissettes à muffin.

Note : pour plus de facilité vous pouvez utiliser l'entonnoir à piston en cliquant sur le lien ici

- Ajouter des pépites de chocolat par dessus, des fruits sec de votre choix (moi des noix de pécan) ou des oreo.. ou tout simplement nature selon vos goût.

- Enfourner à 170°C pendant 20-25 minutes selon votre four (pour moi 20 minutes).

Bonne réalisation !

#Biscuits, Mignardises sucrées et friandises