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crème dessert au spéculoos
Simple et rapide !
| Calories : 113kcal pour 100g |
| Temps : 10 minutes (hors pause) |
| Difficulté : Facile |
| Pour environ 4 verrines |
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Ingrédients :
- 50cl de lait
- 70g de spéculoos
- 40g de sucre
- 10g de maïzena
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- Délayez la maïzena avec un peu de lait.
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- Dans une casserole, mettre le lait, la préparation lait-maïzena, le sucre, les spéculoos émietter et faites chauffer jusqu'à ébullition et que la crème épaissi un peu qu'elle nappe la Maryse.
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- Répartir la crème dans les pots.
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- Filmer les pots de crème au contact, laisser refroidir et les placer au réfrigérateur au moins 2 heures.
Note : le plus difficile c'est d'attendre 2heures le temps que les crèmes refroidissent bien, très important pour la texture et le gout !
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- Avant de servir, on peut émiettez 1/2 Spéculoos et l'autre moitié servira en décoration !
Bonne réalisation !
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