Lassi mangue

Le Lassi est une boisson à base de yaourt très populaire en Inde et au Pakistan, souvent préparé avec de la mangue.

Calories : 75kcal pour 100ml

Temps : 5 minutes

Difficulté : facile

Pour environ 500ml

Ingrédients :

- 229g de mangue

- 200g de yaourt nature ou fromage blanc

- 200ml de lait

- 50g de sucre

- une pincée de cardamone

- Dans un blender ou mixeur, mettre la mangue, le sucre, la cardamone, le lait, le yaourt et mixer le tout.

Note : la cardamone est facultatif ce petit côté épicé de la cardamone est très agréable. Vous pouvez ajouter des glaçons pour une note plus craquant y ajouter quelques glaçons qui une fois mixés feront comme un granité.

Bonne réalisation !

#Boisson, Cure Détox, Smoothies, Milkshakes..