Lassi mangue
Le Lassi est une boisson à base de yaourt très populaire en Inde et au Pakistan, souvent préparé avec de la mangue.
Calories : 75kcal pour 100ml |
Temps : 5 minutes |
Difficulté : facile |
Pour environ 500ml |
Ingrédients :
- 229g de mangue
- 200g de yaourt nature ou fromage blanc
- 200ml de lait
- 50g de sucre
- une pincée de cardamone
- Dans un blender ou mixeur, mettre la mangue, le sucre, la cardamone, le lait, le yaourt et mixer le tout.
Note : la cardamone est facultatif ce petit côté épicé de la cardamone est très agréable. Vous pouvez ajouter des glaçons pour une note plus craquant y ajouter quelques glaçons qui une fois mixés feront comme un granité.
Bonne réalisation !