Tarte aux poires

210 kcal pour 50g.

Découvrez la recette de la tarte aux poires à l'amande. Cette tarte est devenue un classique des "faims" de repas lorsque j'ai des invités. Elle fait toujours le même effet.

1 pâte brisée toute prête

5 poires ou 1 boîte de poire au sirop
120g de beurre
120g de sucre
2oeufs
120g d' amandes en poudre

- Couper les poires en lamelles, ne pas couper jusqu'au bout (voir photo).

- Etaler la pâte et la mettre au fond d'un moule à tarte. Piquer la pâte.

- Mélangez le beurre ramolli au sucre jusqu'à ce que vous obteniez un mélange léger.

- Ajoutez les amandes en poudre puis les 2 oeufs.

- Sur la pâte brisée versez-y le mélange.

- Placez enfin les poires sur le mélange en les enfonçant délicatement.

- Cuire 35 minutes dans un four chaud à 180°C.

- Saupoudrez de sucre glace.

#Gateaux et tartes