glaces, cremes desserts et mousses

16 Octobre 2019

Crème brûlèe à la vanille

J'aime entendre craquer le caramel sous ma cuillère, c'est très satisfaisant. Mon dessert favori ! Calories : 150 kcal pour 50g Temps : 10 minutes (hors cuisson et repos) Difficulté : facile Pour 5 personnes Ingrédients : - 50cl de crème fraîche liquide...

26 Septembre 2019

Méli mélo de fruits aux lait dans un melon

Un melon très original ! Que j'ai l'habitude de faire souvent non seulement le visuel est magnifique et de plus c'est tellement bon, frais …. UNE TUERIE. Désoler même pas eu le temps de prendre la photo finale, il a tellement fait fureur, j'ai quand même...

6 Mai 2019

Cheveux d'ange et noix à la crème au lait

Voilà des verrines que je fais souvent c'est excellent ! Tous ceux qui en ont gouté sont tombés de plaisir… C'est partie pour la recette étape par étape ! Calories : 149 kcal pour 50g Temps : 25 minutes Difficulté : Facile Pour 5 verrines Ingrédients...

23 Avril 2019

Tiramisu fraises

Variez vos desserts et impressionnez vos convives en réalisant ce délicieux tiramisu aux fraises . Ces derniers sont à la fois frais, peu caloriques et possèdent des vertus antioxydantes. Calories : 116 kcal pour 50g Temps : 25 minutes Difficulté : Facile...

13 Février 2019

îles flottantes

Comment faire des îles flottantes ? Voici une des recettes préférées des français ! Préparer des îles flottantes est un excellent choix pour régaler ses convives. Un dessert léger et irrésistible ! Calories : 123 kcal pour 100 g Temps : 35 minutes (hors...

21 Août 2018

Glace à la vanille

105 kcal pour 100g I nutile d'en parler trop longuement, voici la recette classique et original de la glace à la vanille . Un régal ! Ingrédients : Pour 1 litre de glace - 500 ml de lait - 250 ml de crème liquide - 6 jaunes d'oeufs - 200g de sucre - 1...

10 Août 2018

Sorbet au citron vert

64 kcal pour 50g Rien de meilleurs qu'une boule de glace quand il fait chaud comme aujourd'hui! Aujourd'hui je vous propose mon sorbet préféré: au citron vert c'est tellement bon!!! Et pas du tout calorique 2 boules de glace 64 kcal !!!! Ingrédients :...

13 Juillet 2018

Mousse au citron et au fromage blanc

119 kcal pour 100g Ingrédients : - 1 citron - 2 oeufs - 100g de sucre - 3 pots de fromage blanc - 2 feuilles de gélatines - 1 cuillère à soupe de Maïzena - 3 cuillères à soupe d'eau - F aire tremper les feuilles de gélatines dans un bol d'eau tiède et...

25 Mars 2018

Tiramisu traditionnel (sans alcool)

138 Kcal pour 50g Une recette traditionnelle de tiramisu. Des biscuits à la cuillère, du mascarpone, du café et un peu de chocolat en poudre, délicieux ! Ingrédients : - 3 oeufs - 250g de mascarpone - 1 tasse de café - 3 cuillère à soupe de sucre en poudre...

10 Février 2018

Mousse aux chocolat gourmande

Je vous explique ma recette de mousse au chocolat ma version étape par étape avec des images comment réaliser une mousse au chocolat renversante. Pour les amoureux de chocolat ! Calories : 167kcal pour 50g Temps : 20 minutes Difficulté : Facile Pour 10...

7 Février 2018

Oeuf au lait

112 Kcal pour 100g Voici la recette d'un dessert très gourmand : les œufs au lait. Facile à faire, ce mets ravira autant les enfants que les adultes. Ingrédients : - 5 œufs - 1 litre de lait - 140g de sucre - 2 sachets de sucre vanillé - Mettre dans une...

18 Janvier 2018

Tiramisu Ananas

123 kcal pour 50g. Dessert frais et léger qui plait à toutes les générations... Les amateurs de tiramisu malheureusement allergiques aux oeufs ont désormais trouvé une recette de tiramisu des plus exquises et sans oeuf bien sûr ! Faites vous plaisir sans...

15 Janvier 2018

Crème au chocolat façon Danette

120 kcal pour 50g. C'est une recette de crème au chocolat facile, sans d'œufs, mais cependant bien onctueuse... Et assez "ressemblante". On se lève tous pour Daaaaanette ! Simple par ses ingrédients (du cacao, du lait, du sucre, de la Maïzena) et simple...