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7 Septembre 2020

Rajma - Haricots rouge indiens

Ce plat peut être servi avec du riz ou servir d'accompagnement aux pains indiens. Calories : 187 kcal pour 100g Temps : 30 minutes Difficulté : facile Pour 4 personnes Ingrédients : - 250g d'haricots rouge en boite - 2 gousse d'ail - 5g de gingembre frais...

4 Septembre 2020

Boulettes de sardines

C'est juste un délice ! Pas de mot.. Boulettes de sardine, cette recette je l'ai vu chez Salima son blog est c'est salima qui cuisine un blog avec pleins d'idées !! Allez y faire un tour.. Calories : 182 kcal pour 100g Temps : 30 minutes Préparation :...

3 Septembre 2020

Crêpes aux mille trous / Baghir

Ces crêpes nord-africaines s'accompagnent traditionnellement d'un mélange de beurre et miel fondus, c'est en effet comme ça qu'elles sont les meilleures. Calories : 186 kcal pour 50g Temps : 10 minutes / Pause: 1 heure / Cuisson: 3 minutes Difficulté...

2 Septembre 2020

Bazlama - Pain Turc cuit à la poêle

Facile et rapide! De délicieux pain moelleux et légers qui ne demandent qu'à être garnis et savourés !! Calories : 100 kcal pour 50g Temps : 45 minutes (hors pause) Difficulté : Facile Pour environ 10 pains Ingrédients : - 400ml de lait tiède - 200ml...

1 Septembre 2020

Chicken Korma

Je trouve cette recette fine et franchement facile à faire. C'est un vrai régal ! Calories : 126 kcal pour 100g Temps : 30 minutes Difficulté : Facile Pour 4 personnes Ingrédients : - 2 oignons - un filet d'huile d'olive - 70g de noix de cajou (important...

20 Août 2020

One pan cookie

Calories One pan cookies seul : 238kcal pour 50g Calories de la boule de glace vanille : 37kcal pour 20g Temps : 10 minutes (sans pause) - Cuisson : 15 minutes Difficulté : Facile Pour 6 One pan cookies selon la taille Ingrédients : - 190g de farine -...

29 Juillet 2020

Pavé de saumon grillée et tagliatelles aux tomates, courgettes.

Calories pavé de saumon grillé : 180kcal pour 100g Calories tagliatelle aux tomates, courgette : 96kcal pour 100g Temps : 20 minutes Difficulté : facile Pour 3-4 personnes Ingrédients : - 3 pavés de saumon - 300g de tagliatelle (fraîche pour moi) - 250g...

15 Juillet 2020

Mille-feuille d'aubergines, tomate et mozzarella

Calories : 94kcal pour 100g Temps : 25 minutes Difficulté : Facile Pour 2 personnes Ingrédients : - 1 aubergine - 1 tomate - 70g de mozzarella - Huile d'olive - Sel et poivre - Coupez l'aubergine en tranche, disposez les sur une plaque allant au four...

11 Juin 2020

Fish burger maison

Calories : 252kcal pour 100g Temps (hors temps de pause) : 30 minutes Difficulté : Facile Pour 6 pain burger - 4 Fish burger Ingrédients pour le pain : (pour 6 pains) - 250g de farine - 5,5g de levure sèche - 150ml de lait - 20g de sucre - 1 cuillère...

11 Février 2020

Chapati express

Le chapati tunisien est un type de sandwich originaire de Tunisie. Il est constitué d'un pain rond plat de type tabouna, et généralement d'une garniture d'omelette au curcuma, de thon émietté, de pommes de terre, d'harissa, d'huile d'olive ainsi que d'oignons...

11 Février 2020

Tartare crevettes avocat

Voici une délicieuse recette avec des crevettes et de l'avocat pour une entrée légère et rafraîchissante, c'est délicieux ! Calories : 136 pour 100g Temps : 15 minutes Difficulté : facile Pour 2 personnes Ingrédients pour les crevettes cocktail : - 300g...

10 Février 2020

Kango

Retour en enfance ! Avec des "kango" ! Ces biscuits bien sablés fourrés au chocolat. Je les ai réalisé maison, et c'est bien meilleur. Calories : 98 kcal pour 1 kango de 19g Temps : 10 minutes - Pause: 1 heure - Cuisson: 12 minutes Difficulté : Facile...

9 Février 2020

Parmentier de filet de lieu noir

Un délicieux parmentier de filet de lieu noir , pour changer un peu de celui à la viande ! Calories : 148 pour 100g Temps : 20 minutes - Cuisson : 30 minutes Difficulté : Facile Pour 6 personnes Ingrédients : - 500g de filet de lieu noir - 700g de pomme...

3 Février 2020

Quatre Quart chocolat

Le quatre quart moelleux de notre enfance, celui que l'on a toujours connu et qui n'en finit pas de nous régaler, de génération en génération.. Recette ultra simple avec, comme son nom l'indique, 1/4 de farine, 1/4 de sucre en poudre, 1/4 de beurre, et...

3 Février 2020

Quatre-quarts bonne maman

la recette du Quatre-quart moelleux qui séduira petits et grands. Un Quatre-quart pour le 4 heure, il n'y a rien de meilleur ! Le principe du quatre-quart : 4 ingrédients en quantités équivalentes : 1/4 d'oeufs, 1/4 de beurre, 1/4 de farine, 1/4 de sucre....

3 Février 2020

Linguini champignons à la sauce tomate express

Facile et rapide. Délicieux avec très peu d'ingrédient. Calories : 111 kcal pour 100g Temps : 20 minutes Difficulté : Facile Pour 5 personnes Ingrédients : - 500g de linguini - 8 gousses d'ail - 500g de champignons frais émincés - 500g de purée de tomate...

2 Février 2020

Pop cake

Petits gâteaux qui se déguste comme une sucette et qui font fureur au États-Unis . En 2011 ça à étais élu la pâtisserie de l'année. Très ludique, les enfants adorent ! Calories : 128 kcal pour 1 pop cake Temps : 30 minutes Difficulté : Facile Pour 8 pop...

1 Février 2020

Poulet croustillant aux pommes de terre

De délicieux poulet croustillant aux pommes de terre que je fait souvent. On adore ! Calories : 135 kcal pour 100g Temps : 45 minutes Difficulté : Facile Pour 8 pièces Ingrédients : - 8 pilons de poulet - 6 pommes de terre - 120g de farine - 120g de chapelure...

1 Février 2020

Spaghettis aux saucisses

Une recette qui ravi les enfants ! Calories :156 kcal pour 100g Temps : 25 minutes Difficulté : Facile Pour 4 personnes Ingrédients : - 250 g de spaghettis - 10 saucisses - Couper vos saucisses en rondelle d'1 cm d'épaisseur. - Prendre 4 à 6 spaghettis...

27 Janvier 2020

Makbouba - Salade tomates et poivrons confits

Calories : 79 kcal pour 100g Temps : 10 minutes Cuisson : 2 heures Difficulté : Facile Pour 4 personnes Ingrédients : - 170g de tomates cerises - 1 poivrons rouge, vert, jaune et orange - 8 gousses d'ail - 4 cuillères à soupe d'huile d'olive - 1 cuillère...

24 Janvier 2020

Lumpia poulet et aux légumes

Le terme lumpia est employé en Belgique et aux Pays-Bas pour désigner des rouleaux de printemps indonésiens d’origine chinoise, les lumpiang ….Ce sont des rouleaux frits préparés avec une feuille faite avec de la farine de blé. Vous pouvez en acheter...

23 Janvier 2020

Petits plombs au lait - Aych au Lait - Mhamsa bel hlib

Facile, très rapide, idéale pour un plat du soir ! Calories : 143 kcal pour 100g Temps : 15 minutes Difficulté : facile Pour 4 personnes Ingrédients : - 350g de pâte petits plombs - 250ml d'eau - 1 litre de lait - 1 cuillère à café de sel - 30 g de beurre -...

22 Janvier 2020

Cracott'saumon avocat

Une recette délicieuse de cracott'saumon avocat à la place des cracottes traditionnels. Plus légers et nutritifs, ils sauront à coup sûr vous tenter. Calories : 111kcal pour 100g Temps : 10 minutes Difficulté : Facile Pour 2 personnes Ingrédients : -...

21 Janvier 2020

Gratin d'aubergines

Gratin d'aubergine rapide, facile, fondante et délicieuse !! Calories : 95 kcal pour 100g temps : 40 minutes Difficulté : facile Pour 6 personnes Ingrédients: - 3 aubergines - 1 oignon - 2 gousses d'ail - 500g de purée de tomate - 100g de fromage râpé...

20 Janvier 2020

Riz Biryani au poulet

Le biryani, est un plat du sous-continent indien à base de riz, préparé avec des épices, de la viande, des oeufs ou des légumes. Voilà une recette à ma façon, ce plat quand je le fait ! Je suis obliger de manger deux assiettes et encore je reste raisonnable,...