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Top articles
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Brioche express
Et si on se fait plaisir avec cette délicieuse brioche express ? Sa particularité : 0 pétrissage et 0 temps de pause ! On mélange et on enfourne direct, le top lorsque l'on manque de temps. Mie hyper moelleuse … Cette brioche a une texture entre le cake...
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Dolmades aux feuilles de blette
Les feuilles de blettes viennent remplacer les feuilles de vigne dans la recette des Dolmades.. Tout simplement parce que c’est la saison et que c’est délicieux ! Calories : 182 kcal pour 100g Temps : 30 minutes Difficulté : Facile Pour 4 personnes Ingrédients...
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Far breton aux pruneaux
Dessert emblématique de la Bretagne, Le Far Breton est un gâteau moelleux avec une texture proche de celle du clafoutis. En Breton , il est appelé Farz Fourn existe une multitude de Fars en Bretagne, ils peuvent être cuisinés avec de la farine de blé...
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Burger en galette de riz de saumon ou de viande
J'aime trop niveau goût … Je vous le recommande ! Très rapide même les enfants aiment. Calories : 221 kcal pour 100g (burger saumon) Calories : 243 kcal pour 100g (burger viande) Temps : 15 minutes Difficulté : facile Pour 4 personnes Ingrédients pour...
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Galette de pomme de terre farcis au jambon de dinde-fromage
Voilà ma recette de galette de pomme de terre farcis au jambon de dinde-fromage un plat que je fais souvent surtout en repas du soir, les enfants aiment beaucoup, pas du tout calorique ! c'est facile et on peut changer la base pour varier les plaisirs...
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Conchiglioni farcis aux champignons, ricotta et sa sauce bolognaise
Calories : 149kcal pour 100g Temps : 35 minutes - cuisson : 20 minutes Difficulté : Facile Pour 4 personnes Ingrédients par la farce ricotta/champignons : - 160g de champignons frais - 250g de ricotta - 4 gousses d'ail - 50g de fromage râpé de votre choix...
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Gözleme à la viande et fromage
239 Kcal pour 100g Il y a pas longtemps j'ai réaliser un article étape par étape sur les Gözleme aux épinards et fromage voilà ceux à la viande ! Passons à la recette étape par étape ! Ingrédients: Pour 12 gözlemes Pâte : - 400g de farine - 250ml de lait...
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Kebab poulet maison
J'avais déjà mise une recette de kebab poulet ici mais celle là reste ma préféré car on la sors du congélo le jour J Calories : 157 kcal pour 100g Temps : 30 minutes (hors pause) Difficulté : Facile Pour environ 6 personnes Ingrédients : - 800g de poulet...
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Hachis Parmentier
Calories : 141kcal pour 100g Temps : 20 minutes - Cuisson : 20 minutes Difficulté : Facile Pour 4 à 6 personnes Ingrédients pour la sauce : - 500g de viande de boeuf haché - 1 oignon - 2 carottes (facultatif) - 2 gousses d'ail - 1 cuillère à soupe de...
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Gâteaux aux noix et chocolat
260 kcal pour 50g J 'ai complètement improviser ce gâteau ! A la base je devais faire des biscuits et hop … j'ai suivi mon inspiration et réaliser ces gâteaux et finalement ils ont fait un grand succès dans mes plateaux de gâteaux pour l'aïd, ils n'ont...
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Pain pide - Ramazan pide
285 kcal pour 100g Le pain pide est un pain moelleux facile à faire. Sa mie de pain aéré est très agréable en bouche. En Turquie, c'est uniquement durant le mois du ramadan que le "Pain Pide" est fabriqué. Le soir, avant la rupture du jeûne, les gens...
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Riz Biryani au poulet
Le biryani, est un plat du sous-continent indien à base de riz, préparé avec des épices, de la viande, des oeufs ou des légumes. Voilà une recette à ma façon, ce plat quand je le fait ! Je suis obliger de manger deux assiettes et encore je reste raisonnable,...
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Cheesecake New-Yorkais
168 kcal pour 50g Un cheesecake très fondant comme à New York, j'en raffole ... avec du vrai fromage de Philadelphie et du citron frais on retrouve effectivement le vrai goût du cheesecake New-Yorkais. Je vous explique étape par étape c'est parti ! Ingrédients...
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Sauté de chou fleur et ses petits légumes
Calories : 80 kcal pour 100g (sauté de chou) Riz : 118kcal pour 100g Temps : 15 minutes / cuisson : 30 minutes Difficulté : Facile Pour 4 personnes Ingrédients : - 1 tête de chou- fleur couper en fleurons - 1/2 poivron rouge, vert et rouge - 1 oignon...
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Biscuits aux amandes et citron
Vite, une recette de biscuit pour les fêtes ! Plus vite ils seront prêts plus vite vous pourrez les déguster ! (et toute l’année d’ailleurs si le cœur vous en dit !). Calories : 41 kcal pour 1 biscuit de 12g sans le glaçage royal 50 kcal pour 1 biscuit...
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Tarte Brick aux poulet, brocolis et chévre.
A moins de 200 calories, la tarte en feuilles de brick. Avec une salade c'est une solution facile pour le repas du soir, mais si on calcule en calories on a vite peur, la crème + la pâte feuilletée = facture calorique à faire peur, mais comme je suis...
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Tarte Tatin
125 kcal pour 50g Cette délicieuse tarte aux pommes a été inventée accidentellement dans un hôtel en Sologne. La cuisinière avait oublié de disposer la pâte au fond du moule, elle décida donc de la mettre par dessus les pommes et de la cuire ainsi. On...
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Tiramisu dans un panier au chocolat (sans oeuf)
Des paniers au chocolat fait maison! Ils sont très facile à préparer, originaux et savoureux ! Un dessert froid parfait pour présenté lors de fêtes d'anniversaire, de buffet ou à la fin d'un diner à la maison ! Calories : 162kcal pour 50g Protéines :...
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Cabillaud légumes au four
Les diététiciens préconisent de mettre du poisson au menu au moins deux fois par semaine. Très rapide et facile, le tout en 1 fois ! Plus d'excuse pour ne pas savourer leur chair fine et iodée ! Calories : 198 kcal pour 330g Temps : 15 minutes / Cuisson...
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Petit pain au fromage - Pogça
Aujourd'hui je vous propose une recette de petits pains extra moelleux ! Ils sont très facile à réaliser. Ce sont des petits pains turcs appelés Pogça, garnis de fromage turc ( Beyaz peynir) et de persil. Ils sont entre le pain et la brioche, donc autant...
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Soupe au yaourt, menthe et boulette de viande bien complète - yoğurtlu çorbası
Une soupe turc bien complète pour un repas du soir c'est idéale. Pour les végétariens on enlève tout simplement les boulettes de viande. Calories : 56 kcal pour 100g Temps : 30 minutes Difficulté : facile Pour 6 personnes Ingrédients boulettes de viande...
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Poulet au four à la citronnelle en crapaudine
C’est une technique, que je fais souvent et toute simple qui consiste à ouvrir le poulet comme un livre, pour qu’il repose complètement à plat au four ou sur le grill. Dans cette configuration, le poulet cuit plus rapidement et plus uniformément — que...
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Tiramisu façon entremets
138 kcal pour 50g Cet entremet est délicieux et le tiramisu se tient … Avoir de belles parts de tiramisu, ce n’est pas toujours facile. Avec cette recette, pas de problème, le tiramisu est construit à la façon d’un entremets. La recette n’est pas difficile...
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Pain à l'ail
Le pain à l'ail consiste en du pain garni d'ail, et éventuellement d'autres ingrédients tels que huile d'olive, beurre, et parfois persil, basilic ou tomates. Il est généralement grillé. Ce pain est répandu à travers l'hémisphère occidental, il en existe...
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Tajine de cabillaud à la chermoula au four
Calories : 69 kcal pour 100g Temps : 20 minutes - cuisson 25-30 minutes Difficulté : facile Pour 6 personnes Ingrédients : - 5 grosses pommes de terre - 3 carottes - 700g de cabillaud - 1/2 poivrons vert, orange et jaune Pour la chermoula (marinade):...