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Top articles
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Escalope à la parmigiana à l'aubergine.
Calories : 169kcal pour 100g Temps : 30 minutes Difficulté : Facile Pour 4-6 personnes Ingrédients : - 1 aubergine - 400g d'escalope de poulet - 80g de mozzarella râpé - 100g de purée de tomate - 2 gousse d'ail - Farine - 1 oeuf - Chapelure - Huile d'olive...
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Chia pudding
Chia pudding pour le petit déjeuner ou le gouter, des pudding frais, facile à préparer et avec seulement deux ingrédients : des graines de chia et du lait (lait vache ou végétal). Pour le matin, le préparer la veille et le laisser reposer au réfrigérateur...
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Salade de chèvre chaud en Bol de Brick Croustillant
98 kcal pour 100g Plus qu'une recette, voici une idée de présentation qui transformera une salade en plat raffiné : des coupelles croquantes en feuilles de brick dans lesquelles vous pourrez disposer toutes vos salades préférées! En plus de leur look...
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Blanquette de poulet
Pour changer de la traditionnelle blanquette de veau voici la recette au poulet! Délicieuse et facile. Servie chaude et saupoudrée de persil ciselés avec du riz nature ou pommes de terres à la vapeur.. c'est encore meilleur ! Calories : 106 kcal pour...
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Quiche façon gratin dauphinois
Calories : 141 kcal pour 100g Temps : 15 minutes Cuisson : 45 minutes Difficulté : facile Pour 6 personnes Ingrédients : - 1 pâte feuilletée - 1 kg de pommes de terre - 300 ml de lait - 200 ml de crème liquide - 2 oeufs - 2 gousses d'ail - 150g de fromage...
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Escalope de veau sauce à l'oignon et roses de pommes de terre
Calories escalope de veau : 152kcal/100g - Sauce : 39kcal/50g Calories roses pomme de terre : 112kcal/100g Temps : 20 minutes - Cuisson : 40 minutes Difficulté : facile Pour 4 personnes Ingrédients pour les roses de pommes de terre : - 8 à 10 pommes de...
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Pastel au thon
Calories : 236kcal pour 100g Temps : 35 minutes Difficulté : Facile Pour environ 16 pastels Ingrédients pour la pâte à pastel : - 250g de farine - 1/2 sachet de levure chimique (6g) - 1 pincée de sel - 4 cl de lait - 2 cl d'eau - 2 cuillères à soupe d'huile...
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Croque monsieur montagnard
Calories : 210kcal pour 100g Temps : 15 minutes / Cuisson : 15 minutes Difficulté : facile Pour 12 croques montagnard Ingrédients : - 24 tranches de pain de mie - 12 tranches de jambon de dinde - 12 tranches fromage raclette - 1 boule de mozzarella -...
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Purée de patates douces et pommes de terre
La patate douce est idéale en purée . Elle permet d’obtenir une texture fondante et une saveur légèrement sucrée. La proportion de patate douce et de pommes de terre est égale dans cette recette, mais si vous aimez bien la saveur légèrement de la patate...
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Nougat glacé
Pour un dessert léger, vous pouvez le faire à l'avance et le congeler plusieurs jours avant dégustation. Calories : 149kcal pour 50g - 208 pour 1 part de 70g avec le sucre de bouleau Temps (hors pause) : 20 minutes Difficulté facile Pour environ 8 personnes...
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Tortilla de pomme de terre
L’omelette de pommes de terre ou tortilla de pomme de terre est le plat espagnol que tout le monde adore. Il est facile à faire et s’adapte à toutes les situations : un repas, un pique-nique, un petit déjeuner, un apéritif. Calories : 155 kcal pour 100g...
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Sekerpare
Je voulais partager avec vous la recette des Sekerpare ou "le baba au rhum turc" sans rhum! Idéal en ce mois de Ramadan. Assez facile à faire en peu de temps de préparation, c'est parti pour la recette étape par étape ! Calories : 139 kcal pour 1 pièce...
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Gâteau caramélisé à l'ananas
Pour le goûter, votez pour le gâteau à l'ananas ! Toute la famille craquera pour ce gâteaux savoureux où l'ananas est mis à l'honneur. Calories : 156 kcal pour 50g Préparation + cuisson : 1 heure Difficultés : Facile Ingrédients : - 150g de farine - 150g...
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Gâteau au chocolat de Paula
C'est un gâteau que je mangeais chez Paula la maman d'une amie d'enfance, y en avait toujours quand j'allais chez elle, elle m'a donné sa recette donc je vous la partage à mon tour. Ce n'est ni un moelleux, ni un fondant, mais il est un peu des deux à...
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Tarte d'endives au chèvre
Une revisite de la recette de tarte d'endive : un régal, économique et très facile à réaliser. Calories : 276 Kcal pour 100g Temps : 50 minutes Difficulté : Facile Pour 8 personnes Ingrédients : - 1 pâte brisé ou feuilletée - 6 endives - 1 bûchette de...
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Quiche saumon épinards
Les épinards et le saumon, c'est un bon duo ! Une quiche délicieuse avec du saumon frais, des épinards et du fromage à la crème. Vous allez vous régaler ! Calories : 233 kcal pour 100 g Préparation : 15 minutes Cuisson : 30 minutes Difficulté : Facile Ingrédients...
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Pommes de terre farcis au thon et champignons.
79 kcal pour 100g La pomme de terre est un produit très peu calorique malgré les idées reçues. En effet, elle est souvent associée aux frites ou chips qui sont imbibées d’huile donc hyper-calorique. Une grosse patate fera au maximum 100 Kcal et elle sera...
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Mini croque monsieur
140 kcal pour 50g Super pratiques à partager pour l’apéro en famille ou entre amis, ces mini croque-monsieur sont trop bons, moelleux et croustillants (gratinés au four). N’hésitez pas, tentez la recette. Ingrédients : - Petits Tranches de pain de mie...
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Tartare saumon avocat
Un tartare de saumon est un plat de la cuisine française, reprenant le principe du steak tartare, mais en l'appliquant au saumon. Pour s’accommoder à la chair de poisson, ce plat conserve la salade, à laquelle il est parfois mélangé, différentes épices...
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Babouches au sésame et miel
75kcal pour 1 babouche de 20g Ces babouches au Sésame et au miel sont des gâteaux très connus au magheb. Ils ont un peu le goût de nougatine et une texture bien spéciale mais si vous aimez le sésame, cette recette est pour vous ! Cette recette Orientale...
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Rigatoni farcis sur un lit de tomate
Petite pâte creuse est longue qu'on vas farcir, une recette toute simple de salade de pâte, terriblement savoureuse et fraîche ! Tout l'Italie dans un seul plat, tomate, basilic, thon, huile d'olive, des pâtes et du fromage. Calories : 186 kcal pour 100g...
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Mini kofta en sauce et aux légumes.
Ce ragout turc composé principalement de boulettes de bœuf haché mélangées à du riz, des épices, des pommes de terre et des carottes puis bouillies avec de la sauce tomate. Selon les régions, la composition des épices peut varier. Ce plat, bien que d'origine...
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Tajine aux boulettes de viande et légumes.
Calories : 103 kcal pour 100g (sans les frites) Frites : 135 kcal pour 50g Temps : 25 minutes Difficulté facile Pour 4 personnes Ingrédients : - 300g de viande hachée - 1/4 de poivrons rouge, jaune et vert - 250g de petits pois surgelés - 1 oignon - 2...
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Kesra (galette algérienne)
113 Kcal pour 1 petite galette de 50g. Cette délicieuse galette de semoule vient tout droit d’Algérie. La Kesra est très appréciée pour son côté tendre à l’intérieur mais croustillant à l’extérieur. Cette galette est très facile à préparer. La Kesra s’accompagne...
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Penne à la viande sauce crémeuse au cajun
Calories : 160kcal pour 100g Temps : 30 minutes Difficulté : Facile Pour 4 personnes Ingrédients : - 300g de penne cru (ou autre pâte) - 350g de viande hachée de boeuf - 1 échalote - 3 gousses d'ail - 200g de poivrons frais (ou surgelé) - 1 jaune d'oeuf...