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• Risotto aux poireaux et saumon fumé

  20 février 2022 ( #Plats principaux )

  Calories : 98kcal pour 100g Temps : 30 minutes Difficulté : Facile Pour 2-3 personnes Ingrédients : - 100g de riz arborio (riz spécial risotto) - 1 oignon - 200g de blanc de poireau - 150g de saumon fumé (ou truite) - 700ml de bouillon (ou 1 cube de volaille...

• Fondu de poireaux et saumon en papillote

  09 mars 2022 ( #Plats principaux )

  Calories : 125kcal pour 100g Temps : 20 minutes - Cuisson : 20 minutes Difficulté : facile Pour 3 personnes Ingrédients : - 400g de blanc de poireaux - 3 pavé de saumon - 1 cuillère à café d'aneth - Sel / poivre - Huile d'olive - Dans une poêle avec un...

• Coquillette au poulet sauce tomate, champignons et épinards

  04 juillet 2022 ( #Plats principaux )

  Calories : 111kcal pour 100g Temps : 25 minutes Difficulté : Facile Pour 4-5 personnes (selon l'appétit) Ingrédients : - 450g de blanc de poulet - 340g de coquillette - 150g de champignons - 1 oignon - 2 gousses d'ail - 200ml de purée de tomate - 125g...

• Tagliatelles aux artichauds, petits pois et sa sauce citronnées

  04 août 2022 ( #Plats principaux )

  Calories tagliatelles aux artichauds, petits pois et sa sauce :120kcal pour 100g Calories du cabillaud : 80kcal pour 100g Temps : 20 minutes Difficulté : Facile Pour 4 personnes Ingrédients : - 4 filets de poissons (cabillaud pour moi) - 300g de tagliatelles...

• Tajine de kefta et de pommes de terre

  11 février 2022 ( #Plats principaux )

  Calories : 84kcal pour 100g Temps : 30 minutes Difficulté : Facile Pour 3 personnes Ingrédients : - 300g de viande hachée de boeuf - 1 petit oignon coupé en rondelles - 1 petit oignon émincé - 1 gousse d'ail - 3 tomates - 300g de pomme de terre crues...

• Tajine aux fruits de mer

  29 janvier 2022 ( #Plats principaux )

  Calories : 56kcal pour 100g Temps : 30 minutes Difficulté : Facile Pour 3-4 personnes Ingrédients : - 500g de fruits de mer - 2 tomates râpés - 1 échalote - 2 gousses d'ail -1 cuillère à soupe de concentré de tomate - 50g d'olives verte - 200ml d'eau...

• Coquillettes aux fruits de mer et ses petits légumes

  12 décembre 2021 ( #Plats principaux )

  Calories : 93kcal pour 100g Temps : 30 minutes Difficulté : facile Pour 4 personnes Ingrédients : - 200g de coquillettes crues - 1 oignon - 4 gousses d'ail - 176g de trio de poivrons (jaune, rouge et vert) - 2 carottes - 120g de petits pois surgelés -...

• Epinards à l'indienne - Palak Paneer

  05 avril 2021 ( #Plats principaux )

  Calories : 86kcal pour 100g Protéines : 23gr - Lipides : 76gr - Glucides : 48gr Temps : 20 minutes Difficulté : Facile Pour 4-6 personnes Ingrédients : - 800g d'épinards surgelés - 2 tomates - 1 oignon - 200ml de crème liquide - 4 portions de vache qui...

• Salade de pomme de terre à la tunisienne

  16 janvier 2020 ( #Plats principaux )

  Piquant un goût irrésistible, cette salade en kemia juste un délice! Calories : 94 kcal pour 100g Temps : 25 minutes Difficulté : Facile Pour 4 personnes Ingrédients : - 6 pommes de terre - 1 cuillère à café d'harissa - 1 gousse d'ail - 1/2 citron - 2...

• Grenade à l'eau de fleur d'oranger et menthe

  15 janvier 2020 ( #Glaces, crèmes desserts et mousses )

  La menthe s'unit merveilleusement à la grenade. Cette plante aromatique possède une odeur spécifique et une fraîcheur incomparable. Calories : 82 kcal pour 100g Temps : 20 minutes Difficulté : très facile Pour 4 personnes Ingrédients : - 2 grenades -...

• Cabillaud à la toscane

  02 décembre 2022 ( #Plats principaux )

  Calories : 91kcal pour 100g Temps : 20 minutes Difficulté : Facile Pour 4 personnes Ingrédients : - 4 filets de cabillaud - 1 oignon - 2 gousses d'ail - 100g de tomates cerises - 150g d'épinards frais - 20cl de crème fraiche liquide - 150ml d'eau - 1...

• Fricassé tunisien express

  31 janvier 2022 ( #Plats principaux )

  Recette original ici Contrairement à ce l'on peut penser, les pains n'absorbent que très peu d'huile, l'intérieur reste sec avec une mie bien moelleuse. Alors oui ça ne vaut pas les vrai fricassé mais pour dépanner c'est top ! Calories : 178kcal pour...

• Quiche aux fromages

  01 juin 2021 ( #Plats principaux )

  Une recette qu'on peut réaliser avec les reste de fromage. Calories : 328kcal pour 100g Temps : 5 minutes - Cuisson 30 minutes Difficulté : facile Pour 4 personnes Ingrédients : - 1 pâte feuilletée - 300g de fromage variés (pour moi emmental et parmesan)...

• Avocado toast

  30 novembre 2020 ( #Plats principaux )

  Juste parfait pour un repas vite fait et délicieux Calories : 134 kcal pour 100g Temps : 5 minutes Difficulté : Facile Pour 1 tartine Ingrédients : - 1 tranches de pain complet - 40g de saumon fumé - 1/2 avocat ou petit avocat - 20g fromage frais - 1...

• La cuisson des frites - Faites des frites !

  16 janvier 2018 ( #Plats principaux )

  270 kcal pour 100g La double cuisson : Le véritable secret (de polichinelle) des frites, c’est leur cuisson en deux fois : elle permet d’obtenir un cœur fondant et une surface croustillante, sans compter qu’elle est pratique quand on a des invités car...

• Soupe aux vermicelles express

  03 février 2021 ( #Plats principaux )

  Pour un soir de flemme, c'est l'idéale.. Calories : 22kcal pour 100ml Temps : 15 minutes Difficulté : Facile Pour 4 personnes Ingrédients : - 2 oignons - 2 poignées de vermicelle - 2 cube de bouillon de poule - 1 noix de beurre - Dans une marmite, mettre...

• Boulette à la suédoise (sans beurre)

  11 octobre 2021 ( #Plats principaux )

  Calories : 214kcal pour 100g Temps : 25 minutes Difficulté : Facile Pour 4-5 personnes Je me suis pas servi de l'oignon, ni de l'ail (un oubli) mais c'étais tout aussi bon ! Ingrédients : - 500g de viande hachée de boeuf - 1 oeuf - 25g de chapelure -...

• Spaghettis carbonara légère (sans crème)

  22 octobre 2021 ( #Plats principaux )

  A ma façon, beaucoup moins calorique et sans lactose car j'utilise un lait sans lactose. Calories : 111kcal pour 100g Temps : 15 minutes Difficulté : Facile Pour 4 personnes Ingrédients : - 250g de spaghetti - 1 oignon - 100g d'allumette de dinde - 300ml...

• Donut de pommes de terre au four

  19 décembre 2021 ( #Plats principaux )

  Calories : 211kcal pour 100g Temps : 10minutes - Cuisson : 20 minutes Difficulté : Facile Pour environ 8-10 donuts Ingrédients : - 250g de pommes de terre crues - 20g de farine - 14ml de lait - 1 oeuf - 50g de fromage râpé (mozzarella pour moi) - Persil...

• Palet aux flocons d'avoine amandes et chocolat

  24 octobre 2022 ( #Biscuits, Mignardises sucrées et friandises, #Petit-déjeuner )

  Calories : 192kcal pour 50g Temps : 5 minutes - Cuisson : 15 minutes Difficulté : Facile Pour environ 4 palets selon la taille Ingrédients : - 100g de flocons d'avoine - 50g d'amandes - 2 œufs - 50g de miel (ou beurre de cacahuète ou sirop d'agave) -...

• Choco/Banane avec 2 ingrédients

  25 octobre 2022 ( #Biscuits, Mignardises sucrées et friandises )

  Calories : 168kcal pour 50g Temps : 5 minutes (hors pause) Difficulté : Facile Pour 6 portions (selon vos contenants) Ingrédients : - 110g de chocolat noir - 1 banane (110g pour moi) - Fondre le chocolat (2 fois 30 seconde au micro-onde ou au bain marie). -...

• Endives aux lardons et pommes de terre

  05 décembre 2020 ( #Plats principaux )

  Pour un plat du soir c'est parfait ! Très rapide et c'est tellement bon ! Calories : 116 kcal pour 100g Temps : 25 minutes Difficulté : Facile Pour : 2 personnes Ingrédients : - 3 endives - 100g de lardons - 4 pommes de terre - 1 oignons - Sel et poivre -...

• Quiche sans pate aux poireaux, dinde et chèvre

  21 octobre 2023 ( #Plats principaux )

  Calories : 141kcal pour 100g Temps : 20 minutes - Cuisson : 40 minutes Difficulté : Facile Pour 4 personnes Ingrédients : - 100g d'allumettes de dinde - 2 blancs de poireaux - 3 oeufs - 1 oignon - 40cl de lait - 1 cuillère à soupe de moutarde - 100g de...

• Soupe de carottes

  03 novembre 2018 ( #Plats principaux )

  la soupe contient peu de matières grasses mais une quantité importante d’eau et de légumes qui donneront un effet de satiété : la soupe est donc un bon moyen de calmer les appétits sans trop d’apport en calories. Calories : 52 kcal pour 100ml Préparation...

• Cake au thon et aux olives

  05 mars 2018 ( #Plats principaux )

  167 Kcal pour 100g faciles et savoureuses Un cake complet pour les entrées, un buffet ou à glisser dans son panier de pique-nique.! Ingrédients: - 250g de thon au naturel - 150g d'olives verte - 3 œufs entiers - 250g de farine - 150ml de lait demi-écrémé...