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Top articles
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Cake pommes de terre façon raclette
Calories : 207kcal pour 100g Temps : 10 minutes / Cuisson : 1heure 10 Difficulté : facile Pour 4 personnes Ingrédients : - 600g de pommes de terre - 6 tranches à raclette - 3 tranches de jambon de dinde -20cl de crème liquide - 2 oeufs - Sel et poivre -...
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Panettone
Une brioche immense, délicieuse et avec une mie aérienne. On y met des raisins secs et fruits confits mais pour les plus gourmands ,on peut y mettre des pépites de chocolat. Je n'ai pas mis de fruits confits mais vous pouvez en ajouter. Calories : 188...
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Petits plombs de légumes au poulet
Un plat complet et riche qui régale toute la famille. Une sorte de gros grains de couscous appelés "Plombs", une sauce bien relevée et du poulet. Une recette facile et économique qui se fait en grande quantité généralement. J'ai préparé la recette dans...
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Galettes Bretonnes
Ne pas confondre galette et galette. Dans ce contexte, la « galette » bretonne est un petit biscuit rond et plat fait de pâte sablée. Alors que le palet s’effrite en bouche, la galette résiste, croque et croustille. On peut en faire une base de « macarons...
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Cornes de gazelle
226kcal pour 30g La recette détaillée et en images des cornes de gazelles pour être surs de réussir ces délicieuses pâtisseries. Ingrédients : Pour la pâte : - 250g de farine - 120g de beurre - 20ml d'eau fleur d'oranger - 1 sachet de sucre vanillé -...
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Aubergines à la Parmigiana
Ces aubergines à la parmigiana ne sont pas celles que vous connaissez mais un plat typique sicilien revisité à ma façon, qui se déguste froid ! Essayez les ! Astuce pour cette recette : l'idéal est de placer le plat filmé au réfrigérateur pendant une...
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Taquitos au boeuf
Recette mexicaine les " Taquitos au boeuf ". Les Taquitos sont fait à base de tortilla bien croustillante remplis d'un mélange de viande. J'ai choisi de les cuirs au four pour allégé un peu, mais à la base les Taquitos sont frit. Pour plus de gourmandise...
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Roulé chocolat mousse de lait
Il y a quelques mois j'ai présenter ma recette inédite du moelleux mousse de lait ensuite le moelleux mousse chocolat et là je vous propose encore une recette inédite que je fais souvent pas du tout sucré un délice! C'est le roulé à la mousse de lait...
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Basboussa à la crème
167 kcal pour 100g La Basboussa est un gâteau de semoule généreusement imbibé au sirop généralement dégustée lors des soirées ramadhanesques. Elle est vraiment délicieuse, très fondante en bouche...un pur plaisir pour nos papilles. Ingrédients : Gâteau...
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Cookies sandwich - Cookie dough
Une recette que je fais souvent à la demande de mes enfants, neveux et nièce ♥ ❤ ❥ Un délice ! Pas de mot juste essayer vous allez pas regretter même le cookie seule est délicieux !! A vous de choisir. Calories : 276 kcal pour 50g Préparation : 30 minutes...
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Gratin d'aubergines
Gratin d'aubergine rapide, facile, fondante et délicieuse !! Calories : 95 kcal pour 100g temps : 40 minutes Difficulté : facile Pour 6 personnes Ingrédients: - 3 aubergines - 1 oignon - 2 gousses d'ail - 500g de purée de tomate - 100g de fromage râpé...
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Pide Turque au kebab / Au fromage / A la viande de boeuf
J'avais déjà poster les Lahmacum ici ou on les roule en forme de galette avec salade, tomate, oignon. C'est la même chose que les Lahmacum à part que c'est en forme de barque, je vais vous montrez avec 3 garnitures (farces) aux choix : au boeuf, fromage...
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Aubergine burger
Des burgers d'aubergines très rapide, bourratif et délicieuse. Avec une salade c'est un bon repas bien équilibrer ! Calories : 122 kcal pour 1 burger de 144g Temps : 35 minutes Difficulté : Facile Pour 8 personnes Ingrédients : - 2 aubergines - 2 tomates...
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Aubergine roulée à la viande au fromage coulant et sa sauce
Aubergine roulée à la viande au fromage coulant et sa sauce tomate par dessus c'est juste un délice, l'aubergine fondant à souhait, son fromage coulant irrésistible et avec une sauce tomate qui accompagne très bien le tout. Calories : 133 kcal pour 100g...
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Chocolat Liégeois Maison
Le Chocolat Liégeois fait maison, c'est meilleur! L'onctuosité de la crème chocolat sous le mousseux de la chantilly...miam! Calories : 160 kcal pour 50g (avec la chantilly simple) Temps : 30 minutes Difficulté : Facile Pour 6 verrines Ingrédients : -...
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Gâteau semoule à l'orange
Un savoureux gâteau léger bien parfumé à l’ orange et fait avec de la semoule, très facile à préparer! Calories : 132 kcal pour 50g Temps : 10 minutes / Repos : 24h/ Cuisson : 30 minutes Difficulté : Facile Pour 8-10 personnes Ingrédients pour le gâteau...
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Endives farcies à la viande et gratinée au comté
Calories : 132kcal pour 100g Temps : 20 minutes / Cuisson : 20 minutes Difficulté : Facile Pour 2 personnes Ingrédients : - 4 endives (moi j'en ai mis trois car des gros) - 250g de viande haché de boeuf - 1 jaune d'oeuf - 40g fromage râpé comté (ou mozzarella,...
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Gözleme aux épinards et fromage.
219 Kcal pour 100g Je vous livre la recette du gözlemes turc ... Moelleux, parfumés et légèrement croustillants, comment résister à l’envie de dévorer des gözlemes aux épinards et fromage . Fromage turc Peynirli Ingrédients: Pour 12 gözlemes Pâte : -...
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Cheescake au skyr
Calories : 247kcal pour 100g Temps : 20 minutes Difficulté : Facile Pour 4 personnes Ingrédients pour le craquant : - 85g de spéculoos - 50g d'huile de coco (ou beurre) Feuille de gélatine halal en vente dans les magasin oriental. Ingrédients pour la...
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Lasagnes saumon épinards et chèvre
Hello les gourmand(e)s, Voici ma recette de Lasagne au Saumon, épinards et chèvre. Une recette qui fait l'unanimité à chaque fois que je la sert, alors essayez là, et comprenez pourquoi ;) Calories : 145 kcal pour 100g Temps : 40 minutes Difficulté :...
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Puits moelleux au poulet
Calories : 248kcal pour 100g Temps (hors pause) : 30 minutes Difficulté : Facile Pour 6 puits au poulet Ingrédients pour la pâte : - 250g de farine - 6 g de levure sèche - 150ml de lait - 20g de sucre - 40g de beurre - sel Ingrédients pour la farce :...
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Moelleux à la courgette, coeur au poivron rouge
Calories : 119kcal pour 100g Temps : 2 fois 15 minutes (sans cuisson) Difficulté : Facile Pour 12 moelleux Ingrédients pour le coulis : - 2 poivron rouge - 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique - 1 cuillère à soupe d'huile d'olive - Sel et poivre Ingrédients...
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Tigré au chocolat
J'adore réaliser de petits gâteaux pour le goûter. A l'heure du Tea time, l'un des grands classiques de la pâtisserie française est le Tigré, connu pour son bon goût d'amande et de beurre noisette. Croustillants à l’extérieur, moelleux à l’intérieur,...
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Tacos
354 Kcal pour 100g On se retrouve aujourd’hui avec le sandwich qui fait fureur en ce moment c’est le tacos français au poulet qui n’a rien à voir avec le tacos mexicain mais qui est absolument délicieux surtout si on le fait maison! C'est parti pour la...
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Gâteau à la crème au chocolat
Calories : 191kcal pour 50g Temps total hors pause : 30 minutes Difficulté : Facile Pour 8-12 personnes Ingrédients pour la génoise : - 3 oeufs - 80g de sucre - 90g de farine - 20g de cacao amer non sucré - 1/2 sachet de levure chimique - Café pour l'inbibage...