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Top articles
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Parmentier de thon
Ce Hachis parmentier ultra simple est une recette délicieuse Calories : 189 kcal pour 100g Temps : 30 minutes / cuisson 15 minutes au four Difficulté : Facile Pour 4 personnes Ingrédients : - 1 kg de pomme de terre - 1 oignon - 2 gousses d'ail - 2 boites...
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Nougat de Montélimar
94 kcal pour 22g (1 nougat) Montélimar, capitale du pays des amandes, le Nougat de Montélimar contient des amandes et pistaches, grillées à coeur, dans une pâte de sucre, miel et blanc d'œuf. Je vous donne une recette de ce fameux nougat. La recette que...
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Pain Simit
116 kcal pour 50g Avant de tester cette recette, j'ai essayé avec la vrai recette turque, c'est à dire qu'il n'y a ni beurre ni oeuf, mais mes simits étaient trop secs. Le simit en Turc, un koulouri en grec moderne: κουλούρι ou un Đevrek en serbe cyrillique...
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Cheveux d'ange et noix à la crème au lait
Voilà des verrines que je fais souvent c'est excellent ! Tous ceux qui en ont gouté sont tombés de plaisir… C'est partie pour la recette étape par étape ! Calories : 149 kcal pour 50g Temps : 25 minutes Difficulté : Facile Pour 5 verrines Ingrédients...
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Galette Coréenne aux fruits de mer ou aux poulet
On raconte que les coréens préparent ces galettes par temps de pluie, car leurs crépitements dans la poêle rappellent le son des gouttes d’eau. Délicieuse galette facile et rapide, bien parfumer avec les fruits de mer, les oignons …. L'utilisation de...
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Saumon à la vapeur dans des feuilles de bananier
Ces petits paniers en feuille de bananier rempli d'un mélange avec du saumon, poivron et une crème crémeuse, légèrement épicée et avec un goût divin ! Calories : 185 kcal pour 100g Temps : 35 minutes Difficulté : Facile Pour 5 personnes Ingrédients :...
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Hachis de potiron et poulet
Apportez un peu de couleurs automnales à vos plats grâce à cette recette de potiron et blancs de poulet. Calories : 162 kcal pour 100g Temps : Facile Difficulté : Facile Pour 4 personnes Ingrédients pour la purée de potiron : - 1 petit potiron - 3 pommes...
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Légumes farcis à la viande et au riz
206 kcal pour 100g Légumes farcis à ma façon, Personnellement, j'aime beaucoup les légumes farcis . je vous montre les trucs et astuces pour en faire un plat complet ! Ingrédients : - 500g de viande hachée de boeuf - 250g de riz - 2 oignons - 4 gousses...
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Pain sandwich
Ce pain sandwich est idéal pour un buffet ou un pique-nique ! Calories : 256kcal pour 100g (sans la garniture) Temps (hors pause) : 30 minutes Difficulté : Facile Pour 16 parts Ingrédients pour le pain : - 500g de farine - 6g de levure boulanger - 10g...
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Roulades d’aubergines farcies à la viande
Des roulés d’aubergine farcies de viande hachée, baignés dans une sauce tomate épicée, Un plat très gouteux avec des coquillette ou du riz si vous le souhaitez ou avec du pain tout simplement. Calories : 206 kcal pour 100g Temps : 20 minutes - Cuisson...
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Samoussa aux légumes
106 kcal pour 50g De bons samoussa végétariens très savoureux, croustillante et épicées, à éviter si l'on n'aime pas les plats un peu relevés ! Ou il faudra remplacer certaines épices ... Allez c'est parti pour la recette étape par étape Ingrédients:...
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Bûche tiramisu
La buche est à faire impérativement la veille pour laisser au repos toute la nuit. Peut être faite en avance et la sortie le jour J au réfrigérateur 6 à 8 heures. Calories : 145kcal pour 50g Temps (hors temps de pause) : 30 minutes Difficulté : Facile...
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Gâteau salée au fromage et dinde
Très rapide, assez bourratif pour un repas du soir c'est parfait ! Accompagné d'une soupe ou salade ou tout simplement seul. Calories : 279kcal pour 100g Temps : 10 minutes - Cuisson : 25 minutes Difficulté : Facile Pour 4 -5 personnes Ingrédients : -...
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Gâteau chocolat crème de lait
Un dessert encore à ma sauce ça ressemble au gâteau chocolat mousse, peu calorique et idéal pour clôturer un repas léger et pour se faire plaisir avec zéro culpabilité. Calories : 110 kcal pour 50g Temps : 30 minutes Cuisson : 20 minutes Difficulté :...
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Quenelles de volaille gratinées
Des quenelles "fait maison", un pur régal! Facile à préparer, je vous montre ma technique étape par étape ! Calories : 248 kcal pour 100g Préparation : 30 minutes Difficulté : Facile Pour 4 personnes Ingrédients : - 500g d'escalope poulet - 200 ml de...
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Hachis Parmentier d'aubergine
Hachis Parmentier d'aubergine qui change du traditionnel… Ce repas est non seulement très bon mais aussi bien copieux, parfait pour la saison ! ^_^ Calories : 151 kcal pour 100g Temps : 30 minutes / Cuisson : 25 minutes Difficulté : facile Pour 4 personnes Ingrédients...
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Sushis en forme de donuts
Pour la recette des sushi simple ou enrobé de fromage et California roll c'est ici Voilà une revisite pour une entrée sympa ! Calories : 33 kcal pour 35g ( 1 sushi donut) Temps total avec cuisson et pause : 1 heure Difficulté : facile Pour environ 20...
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Baguette maison farcie
Calories : 196kcal pour 100g Temps : 25 minutes (hors pause) - Cuisson : 25 minutes Difficulté : Facile Pour environ 3 baguettes selon la taille souhaité Ingrédients pour la pâte à baguette : - 500g de farine - 6g de levure boulanger - 230ml de lait -...
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Sablé enrobé d'amandes chocolat ou à la confiture.
Je vous propose des sablés aux amandes et à la confiture et au chocolat, qui en plus d'être moelleuse et fondante ont l'aspect fin et raffinés et ne demande pas beaucoup de temps pour les réaliser. Ils sont surmontés d'amandes concassées qui seront grillé...
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Cookies cupcakes
Calories cookies cups seul : 238kcal pour 50g Calories de la crème montée : 60kcal pour 20g Calories de la pâte à tartiner : 98kcal pour 20g Temps : 25 minutes Difficulté : Facile Pour 12 cookies cupcakes Ingrédients pâte à cookies : - 230g de farine...
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Croquette de fromage
Parce que le "fait maison" est toujours meilleur ... La préparation est un peu longue mais une fois les croquettes au congélateur, c'est la promesse de belles entrées gourmandes à portée de main ! Calories au four : 272kcal pour 100g - A l'huile : 293...
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Kofta Hassan Pacha - Hachis parmentier Turc
155 kcal pour 100g Le plat que je vous propose aujourd'hui est plein d'histoire! Il tient son nom de Hassan Pacha, une grande figure de l'empire ottoman, née à Alger au 16ème siècle, il fut nommé l'émir des émirs par son père. Autant dire que ce plat...
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Donuts marbrés façon St Michel
J'aime faire mes gâteaux maison et éviter le plus possible d'acheter des gâteaux industriel, au moins je sais ce que je met dedans ! Calories : 129 kcal pour 30g Temps : 15 minutes - Cuisson : 20 minutes Difficulté : Facile Pour 10 donuts façon St Michel Photo...
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Gaufres au four
Qui à dit que les gaufres au four ce n’était pas des vraies gaufres ? Surement celui qui n’en a jamais goûté. Cette recette, c’est une vrai révélation !!! Je les refais régulièrement… et je les savoure à chaque fois ! Elles sont parfaites pour le goûter...
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Kalb el louz
142 kcal pour 50g Oh, je ne conçois pas ramadan sans le Kalb el louz. Ingrédients : - 1kg de grosse semoule - 600g de sucre - 100g de beurre fondu - 125ml d'eau - 125ml d'eau fleur d'oranger - 1/2 cuillère à café de sel - une poigné d'amande entière Pour...