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• Pains navette et différentes garnitures

  23 décembre 2019 ( #Pain et brioche, #Plats principaux )

  Pain navette fait maison. Une recette de pain brioché parfait pour les apéro dinatoire façon traiteur. Calories : 77 kcal pour 1 pain de 13.5g Temps : 2 heures - Cuisson : 12 minutes Difficulté : facile Pour environ 25 navettes Ingrédients : - 500g de...

• Lamingtons traditionnel Autralien

  23 octobre 2019 ( #Biscuits, Mignardises sucrées et friandises )

  Le lamington est un gâteau traditionnel australien constitué de rectangles de gâteau éponge recouverts d'un glaçage au chocolat et roulé dans de la noix de coco séchée. La préparation appliquée en couche fine est absorbée par l'extérieur du gâteau après...

• Moelleux à la mousse chocolat.

  25 avril 2018 ( #Gateaux et tartes )

  182 kcal pour 50g Il y a pas longtemps j'ai posté le moelleux à la mousse au lait qui fait fureur !! Maintenant je vais vous poster ma recette de mon moelleux à la mousse chocolat ! C'est un gâteau qui fait également fureur quand je le fait ... Allez...

• Roulé café noisette

  30 novembre 2018 ( #Gateaux et tartes )

  Ce roulé est tellement douce en bouche qu’elle fera l’unanimité à coup sûr ! Non seulement elle est délicieuse mais elle est surtout très facile à faire. Calories : 175 kcal pour 50g Temps : 1heure30 Difficulté : Facile Ingrédients : Pour la crème au...

• Giant maison

  24 novembre 2020 ( #Plats principaux )

  Besoin de rien envie de gras Des Giant de chez Quick fait maison, rien de telle que du fait maison .. Et sa sauce maison une tuerie ! Quick un goût de légende ! Recette de mini pain burger ici Calories : 282 kcal pour 100 g Temps : 30 minutes - pause...

• Galette des rois sans beurre

  05 janvier 2019 ( #Gateaux et tartes )

  Dernier moment festif avant une période de trêve : l’Épiphanie, avec la célèbre tradition de la galette des rois ! Alors que certains s’inquiètent de sa richesse en calories, cette Galette des roi sans beurre, légère et digeste. Son fourrage pomme/frangipane...

• Entremet au Mojito

  05 août 2018 ( #Gateaux et tartes )

  237 kcal pour 50g Entremet mojito : carrément mojito !. Le goût du mojito et le plaisir de le savourer sous forme de pâtisserie ! Excellent, très frais, léger, la base a été faite avec des galettes bretons. Un régal, il faut bien respecter les temps de...

• L'imam bayıldı

  22 septembre 2019 ( #Plats principaux )

  Cette recette d'aubergines farcies aux légumes, «Iman bayildi» signifie «l'Imam s'évanouit» Selon l'histoire , ces aubergines sont tellement délicieuses que lorsque l'iman a qui elles ont été servies les a goûté, il s’est évanouit ! D’où le nom "L'iman...

• Cheesecake fraise

  26 juin 2019 ( #Gateaux et tartes )

  Ce cheesecake fraise est délicieux, s'il est bien ferme (tout en restant crémeux). L'avantage de ce cheesecake sans cuisson, c'est que l'on peut le déguster quelques heures après l'avoir réservé au frais (même s'il est effectivement meilleur le lendemain)....

• Pain tournesol farci

  24 mai 2018 ( #Plats principaux )

  122 Kcal pour 50g Je vous partage une délicieuse recette de pain soleil ou pain tournesol, personnellement j'adore ... Allez passons à la recette étape par étape ! Ingrédients : Pâte à pain : - 300g de farine - 7g de levure sèche - 1 cuillère à café de...

• Charlotte ananas

  10 décembre 2018 ( #Gateaux et tartes )

  L'ananas se prête à merveille à cette douceur à réaliser pour une occasion toute particulière...ou pas! Une recette très simple et rapide à réaliser. Calories : 140 kcal pour 50g Temps : 30 minutes Difficulté : Facile Ingrédients : - 36 biscuits cuillère...

• Fish burger maison

  11 juin 2020 ( #Plats principaux )

  Calories : 252kcal pour 100g Temps (hors temps de pause) : 30 minutes Difficulté : Facile Pour 6 pain burger - 4 Fish burger Ingrédients pour le pain : (pour 6 pains) - 250g de farine - 5,5g de levure sèche - 150ml de lait - 20g de sucre - 1 cuillère...

• Lasagnes à la bolognaise

  19 juillet 2018 ( #Plats principaux )

  113 kcal pour 100g. Il s’agit ici de ma recette de lasagne à la bolognaise et non pas l’authentique. Des pâtes fondantes à souhait, une sauce à la tomate et à la viande hachée divinement délicieuse et une sauce béchamel au fromage onctueuse que demande...

• Guimauve chocolat

  03 décembre 2020 ( #Biscuits, Mignardises sucrées et friandises )

  Des guimauves complétement fait maison de AàZ ! Tellement meilleur que ceux du commerce. Des blancs d'oeuf à écouler.. Avec un chocolat plus craquant, que c'est bon ! Calories : 67 kcal pour 17g (1pièce) 197 kcal pour 50g Temps : guimauve 20 minutes,...

• Crêpes farcies façon brick

  27 décembre 2019 ( #Plats principaux )

  Pour un buffet dinatoire ou tout simplement pour une entrée ! On peut également manger pour un repas du soir avec une salade. Calories : 106 kcal pour 1 crêpe de 63g : crêpe 23g, farce 34g Temps : 45 minutes Difficulté : Facile Pour : 15 crêpes Ingrédients...

• Gâteau de crêpes au chocolat

  19 février 2022 ( #Gateaux et tartes )

  Calories : 278kcal pour 50g Temps (hors temps de pause) : environ 45 minutes Difficulté : Moyen Pour environ 10 personnes (selon vos parts) Ingrédients pour les crêpes : - 4 oeufs - 80g de beurre fondu - 20g de cacao - 800ml de lait (2x 400ml) - 100g...

• Roulé au citron

  28 septembre 2018 ( #Gateaux et tartes )

  Impossible de passer à côté du roulé au citron , un dessert gourmand aux touches d’agrumes qui donnent une note légère et acidulée à votre palais. Calories : 95 kcal pour 50 g Préparation : 45 minutes Cuisson : 15 minutes Difficulté : Moyen Ingrédients...

• Poitrine d'agneau grillé fondante sauce aigre douce piquante

  21 juillet 2019 ( #Plats principaux )

  Poitrines d'agneau cette cuisson au bouillon la rend très tendre, elle reste fondante et se détache des os même après avoir bien grillé. La marinade de cette façon permet à la sauce de mieux pénétrer dans la chair. Calories : 205 kcal pour 100g Temps...

• Brookies

  05 octobre 2020 ( #Gateaux et tartes )

  Aujourd'hui je vous propose la recette des brookies : une gourmandise américaine alliant brownie et cookie, Quand le meilleur brownie du monde rencontre le meilleur cookie du monde ! Parfaite pour le gouter par exemple. Calories : 162 kcal pour 50g Temps...

• Tacos aux fruits

  03 juin 2021 ( #Biscuits, Mignardises sucrées et friandises )

  Calories : 118kcal pour 50g Temps : 20 minutes - cuisson : 7 minutes Difficulté : Facile Pour 12 tacos aux fruits Ingrédients : - 2 oeufs - 80g de sucre - 2 cuillères à soupe d'eau bouillante - 1 cuillère à soupe d'extrait de vanille - 60g de farine -...

• Number et letter cake en 100% génoise

  04 décembre 2020 ( #Gateaux et tartes )

  Number et letter cake en 100% génoise, je préfère la faire en génoise valeur sûr pour les enfants et même pour les adultes ! Et de plus pas de beurre et beaucoup moins calorique ! Calories : 132 kcal pour 50g Temps : 1 heure avec le temps de refroidissement...

• Gâteau renversé aux fruits

  28 mai 2021 ( #Gateaux et tartes )

  Calories : 144kcal pour 50g Temps : 40 minutes - Cuisson : 20 minutes Difficulté : Facile Pour 8 personnes Ingrédients pour le fond de tarte : - 2 oeufs - 140g de sucre - 60g de lait - 50g d'huile de tournesol - 170g de farine - 1/2 sachet de levure Ingrédients...

• Moussaka

  03 mai 2018 ( #Plats principaux )

  138 kcal pour 100g La moussaka est un plat complet d'origine grecque à base d'aubergines, d'oignons et de viande hachée. Cette recette contient également une sauce béchamel. Ce plat demande de la préparation mais le résultat en vaut la chandelle. Vous...

• Fish & chips avec sauce tartare et frites à l'anglaise

  23 novembre 2019 ( #Plats principaux )

  Le Fish & chips est un incontournable de Londres. La croute est croustillante, fine et légère, le poisson qui se trouve à l'intérieur est tendre, la sauce tartare apporte beaucoup à ce plat du salé, de l'acidité, des gouts des aromates difficile de s'arrêter...

• Vermicelles frit sauce aigre douce

  24 septembre 2018 ( #Plats principaux )

  328 kcal pour 100g Je vous le recommande d'essayer au moins une fois c'est un délice même les enfants adorent ! Les vermicelles crépitent quand on les mange, la sauce aigre douce assaisonne et lie l'ensemble des ingrédients et les échalotes frit sont...